クルミの調理方法

クルミは誰もが知っている食べ物だと思います。クルミはクルミや強桃とも呼ばれています。クルミには人体に必要な微量元素が豊富に含まれています。クルミを定期的に食べると、健康に非常に良い効果があります。クルミには脳を活性化する効果があるため、クルミは人々に深く愛されています。クルミの調理方法はたくさんあります。以下でクルミの調理の詳しい紹介を見てみましょう。

1. Lock&Lock ステンレス鍋に適量の水を入れ、沸騰させます。生のクルミの実を沸騰したお湯に入れて 1 分間煮ます。煮る目的は、クルミの実の渋みを取り除き、表面のほこりを取り除くことです。

2. 茹でたクルミの実を取り出し、冷水に浸します。その後、取り出して水を切り、後で使用するようにします。調理したクルミの実をすくい取り、冷水に浸す目的は、クルミの実をよりサクサクと柔らかくするためです。

3. クルミの粒を大きめの平皿に入れ（クルミの粒が均等に加熱されるように）、白砂糖、蜂蜜、バターと混ぜ、クルミの粒のすべてが砂糖にくっつくようにします。砂糖の量はお好みに合わせて調整できますが、少なくともクルミの粒の表面が層で均一に覆われている必要があります。蜂蜜は不要で、白砂糖のみを使用してください。

4. 砂糖を混ぜたクルミの実を電子レンジに入れ、中火で12分間加熱します。クルミが均等に加熱され、シロップがクルミの表面に均等にコーティングされるように、2分ごとに取り出してかき混ぜる必要があることに注意してください。電子レンジのパワーはそれぞれ異なるため、時間は参考値にすぎません。クルミの表面に注意し、色がわずかに変化して黄金色になるまで待ちます。熱いうちに白ごまをふりかけてよく混ぜ、別のきれいな皿に一つずつ置いて冷まします。

知らせ：

1. 電子レンジで琥珀色の桃の実を作るときは、一度にたくさん作らないでください。そうしないと、クルミの実が均等に加熱されなくなります。

2. 蜂蜜の代わりにグラニュー糖だけを使うこともできます。蜂蜜を加えるとクルミの表面が少しベタベタしますが、味は少し変わります。

3. バターを使うと特別な風味が出るので、バターを使う必要はありません。

4. 電子レンジでクルミを長時間、高温で加熱しないでください。クルミが焦げやすくなります。2 分ごとにクルミを取り出し、均等にかき混ぜます。クルミの色に注意してください。クルミが黄金色になったら完成です。加熱しすぎないようにしてください。

5. ゴマを入れた後、クルミの粒を分離して時間内に冷却する必要があります。そうしないと、クルミの粒が簡単にくっついて分離しにくくなります。

上記の記事では、クルミとは何かを紹介しました。クルミはクルミとも呼ばれていることはご存知でしょう。クルミは長寿の果物としても知られています。クルミには非常に強力な効果と機能があることがわかります。上記の記事では、クルミの調理方法を詳しく紹介しています。