ネギ入り豚肉餃子の作り方

餃子は餃子とも呼ばれます。私たちの国では、餃子は非常に長い歴史を持っています。私たち中国人は、旧正月に餃子を食べる習慣があります。餃子は美味しいだけでなく、調理方法も豊富です。一般的な餃子は健康に良いので、餃子は人々に愛されています。野菜にはネギ、肉には豚肉を使って、美味しくて健康的な餃子を作ることができます。

餃子は簡単に作れて便利、しかも味も最高です。南から来た人でも北から来た人でも、餃子の誘惑に抵抗できる人はいないでしょう。街のあらゆる場所に餃子店が開いているのも不思議ではありません。

1 エビとネギを用意します。

2 豚肉を洗い、ブレンダーで混ぜ、生姜をみじん切りにします。

3 チャイブを洗って水を切ります。

4 細かく切り、サラダ油を追加して30分ほどマリネします。塩を加えても水分が簡単に出ないようにするためです。

5. 殻をむいたエビをさいの目切りにし、料理酒でマリネします。

6 マリネしたエビ、みじん切りにした生姜、薄口醤油大さじ2、砂糖大さじ1、塩大さじ1/2、チキンエッセンス大さじ1をマリネしたネギに加え、豚肉が固まるまで一方向にかき混ぜます。

7 準備が完了しました。

8 餃子の皮で包みます。

9 包まれた餃子。

10 沸騰したお湯で茹でます。

11 酢とラー油を加えてお召し上がりください。

上記の記事では、餃子とは何かを紹介しました。餃子は美味しいだけでなく、さまざまな方法で作ることができることがわかりました。自分の好みに合った餃子を作ることができます。上記の記事では、ネギと豚肉の餃子の作り方を詳しく紹介しています。