秋の健康粥

秋の気候は比較的乾燥しており、秋の初めにはまだ気温が完全に下がっていません。この時期は人体にとって最も問題が起きやすい時期で、特に気温の急激な変化により、人は怒りやすく、風邪をひきやすくなります。体調を整え、問題が少なくなるように、多くの友人が秋の養生粥を食べて体調を整えています。

秋の養生粥の主な効果は、陰を養い肺を潤し、脾臓を強化し胃を養うことです。秋は怒りやすく、肺熱と胃熱が発生しやすいため、秋の養生粥は一般的にこの2点を主な効果としています。一般的な秋の健康粥には主に以下のものが含まれます。

栗粥：

栗の肉をもち米と一緒に調理すると、腎臓と腱を養い、脾臓を強化し、胃を養う働きがあります。栗10グラムと米100グラムを水に加えて、お粥になるまで煮ます。栗には、胃や脾臓を養い、腎臓を強め、腱を強化し、血液循環を促進し、出血を止める効果があるため、腰や脚の痛み、関節痛などに悩む高齢者に特に適しています。

リリーアーモンド粥：

新鮮なユリ、アーモンド、もち米を一緒に炊き、適量の白砂糖を加えて温めて飲みます。肺を潤し、咳を和らげ、心を清め、心を落ち着かせます。病後の虚熱、乾いた咳、疲労咳に使用されます。

紅棗もち米粥

ヤムイモ、ヨクイニン、ヒシ、ナツメ、もち米を一緒に炊き、適量の白砂糖を加えます。脾胃を強め、気血を補い、湿潤を促して下痢を止め、体液を増進させて喉の渇きを癒す効果があります。病後の虚弱、貧血、栄養失調、食欲不振、慢性腸炎などの患者に適しています。

蓮粥：

蓮の実が膨らんだ後、ブラシを使って水の中で皮を拭き取り、蓮の実の芯を取り出し、きれいな水で柔らかくなるまで煮てから、ジャポニカ米と一緒に炊いて食べます。脾臓を強化して下痢を止め、腎臓に利益を与えて体を強くし、心臓を養い、心を落ち着かせる機能があります。脾虚、食欲不振、腹部の虚弱、帯下、精液漏、頻尿、落ち着きのなさ、不眠症、物忘れ、頻夢に適しています。

菊粥：

菊10グラムと米100グラム。まず菊をスープにして煮て、次に米と一緒にお粥にします。風熱を消し、節火を消し、視力を改善する作用があるため、秋風熱型の風邪、イライラや喉の渇き、目の赤みや腫れなどに優れた治療効果があります。同時に、心臓血管疾患に対する優れた予防効果と治療効果もあります。

梨粥：

梨1個を洗って芯ごと刻み、米100グラムを加えて水で粥状に煮ます。梨は保湿効果に優れているため、秋によく食べられる健康食品として活用できます。

上記はいずれも比較的一般的な秋の養生粥です。実は、他にも百合粥、蓮の実粥など、秋の養生粥はたくさんあります。これらを定期的に摂取すると、心気不足、神経衰弱、不眠症、夢見がちな状態、憂鬱な気分などの問題を改善できます。いずれも比較的効果のある秋の養生粥であり、頻繁に摂取することもできます。