ニンニクはベジタリアン用ですか、それとも肉用ですか?

ニンニクは料理によく使われる調味料です。ニンニクは栄養価が非常に高く、タンパク質、脂肪、水分が豊富です。陰虚、火の活動亢進、慢性咽頭炎の人はニンニクを食べることができます。ニンニクには多くのビタミンが含まれており、抗酸化作用があるため、ニンニクをたくさん食べると健康に良いです。しかし、ニンニクは肉ですか、それとも野菜ですか？以下に簡単に紹介しましょう。

ここで言う肉や野菜とは、仏教では食肉のことではなく、タマネギ、ショウガ、ニンニクなどを指します。タマネギ、ショウガ、ニンニクは主に肉料理で、味がとても濃いです。タマネギ、ショウガ、ニンニクが好きな人も多いでしょう。以下では、ニンニクが肉なのか野菜なのかを簡単に紹介します。仏教で最初に言及された非菜食の食べ物は肉ではなく、タマネギ、ショウガ、ニンニクの3つでした。これは仏教の修行の形式によるものです。釈迦牟尼仏が生きていた頃、人々は3人または5人のグループで修行し、数人またはそれ以上の人数で一緒に瞑想していました。これら3つを食べると、非常に強い匂いがして、集中力に大きく影響します。もう一つ意味があります。この3つは一度食べたら病みつきになる食べ物です。人はこれをとても好んで食べますが、それは私たちのような一般人にとっても同じです。そのため、これら3つを食べないというルールが作られました。唐辛子についても同じことが言えます。唐辛子を食べると中毒になります。食べれば食べるほど、もっと食べたくなります。これは執着であり、手放さなければなりません。仏教の初期には食糧が非常に乏しく、人々は主に肉を食べていました。修行で培うのは心です。執着心を捨てれば、何を食べても問題ありません。もちろん、タマネギ、ショウガ、ニンニクは含まれていません。どのような栽培方法であっても、この3つは食べたくないものです。

仏足の鍵は、タマネギ、ショウガ、ニンニクはすべて肉質であるため、当時は量が非常に少なく、主に食べられていました。タマネギ、ショウガ、ニンニクがなければ、これらの種類のものは非常に重い雰囲気があり、非常に中毒性があります。したがって、ニンニクは肉質の食品であると判断されましたが、多くの利点があります。私たちはまた、生活の中でいくつか食べることで、がんや老化防止、心臓血管系と脳血管系の保護、糖代謝の改善を行うことができます。