おいしい金華ハムの作り方

おいしい金華ハムの作り方

金華ハムを美味しくするにはどうしたらいいでしょうか?この食べ物には独特の作り方があります。安易に作ると味が変わってしまいます。そして、この食べ物を作るときは、味と風味を大幅に向上させるために、技術を習得しなければなりません。私たちもこの問題に細心の注意を払う必要があります。

では、金華ハムを美味しくするにはどうしたらいいのでしょうか? 以下では、金華ハムの作り方をよく理解し、最高の作り方と独特の味を出す方法を知っていただけるよう、詳しく説明します。


おいしい金華ハムの作り方:

ハムクロワッサン

材料:

中力小麦粉200g。

ミルクパウダー12g。

白砂糖30グラム。

酵母5グラム。

塩3グラム。

コーン油20g。

全卵40g。

水55g。

バター85gを塗ります。

表面装飾:小さめのハムソーセージ10本。

細切りモッツァレラチーズ。

自家製サラダドレッシング。

チャイブ少々

練習する

1. まず、生地の材料をすべて混ぜて、滑らかで伸びやすい生地になるまでこねます。平らに伸ばし、ラップで包んで30分間冷凍します。

2. バターをスライスし、小麦粉をひいたテーブルの上で四角形に伸ばし、冷蔵庫に入れます(バターは30度で溶けやすくなります)。

3. 生地を取り出し、大きめの正方形に丸めます。バターを加え、生地の四隅を折り上げてしっかりとつまみ、長方形に丸めます。3回折り曲げたら冷蔵庫に入れて20分ほど冷凍します。

4. 生地を合計3回折ります。各回折るごとに20分間冷凍し、伸ばします。最後に、0.4cmの厚さの生地シートに伸ばします。長さ14cm、幅5.5cmのストリップに切り、暖かく湿気のある場所に置いて、2倍の大きさになるまで発酵させます。

5. 最後に、卵液を塗ります。指を水に浸し、生地の真ん中に溝を作ります。ハムを乗せ、チーズを振りかけます。サラダドレッシングを絞り、チャイブを少し振りかけます。オーブンを190度に予熱します。真ん中の層を20分間焼きます。

上記の紹介を通じて、金華ハムを美味しく作る方法がよくわかりました。したがって、上記の方法に従って作ることができます。ただし、このような食品を作るときは、食品の製造がスムーズに進むように、スキルも習得する必要があることに注意してください。

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