ごま油チキンの作り方

生活の中には、さまざまな一般的な食べ物があります。異なる食べ物には異なる栄養素が含まれており、異なる食べ物の食べ方も異なります。野菜、果物、肉は一般的です。これらの食品には、人体に必要なタンパク質やビタミンが多く含まれています。同時に、他の微量元素も多く含まれています。ごま油チキンの作り方はどうですか？

多くの人がごま油チキンを食べるのが好きです。この種の食べ物はユニークで、食べると人体のあらゆる側面に大きな改善をもたらします。ごま油チキンの調理方法は？その調理方法は比較的簡単です。

ごま油チキンの作り方：

レシピの材料

主な材料: 老鶏1羽

調味料：鶏肉100gあたり生姜10g、鶏肉100gあたり米酒100cc、鶏肉100gあたり純ごま油10cc

調理方法

1. 鶏の胆嚢、鶏の胃膜、鶏の爪を取り除き、鶏肉を日本酒で洗い、切り分けます。

2. 生姜をきれいに洗い、皮つきのまま薄切りにします。

3. 鍋にごま油を入れて強火で熱します。

4. 古い生姜を加え、弱火にして、生姜のスライスの両面が「しわ」になり、焦げないように茶色になるまで炒めます。

5. 強火にして、みじん切りにした丸鶏をフライパンに加え、鶏肉が約 70% 火が通るまで炒めます。

6. 準備しておいた酒を鍋の側面から中央に向かって注ぎます。酒をすべて注ぎ終えたら、鍋に蓋をして煮ます。酒が沸騰したら弱火にしてさらに30～40分煮ます。

対象者：妊婦

健康のヒント: 鶏肉の1日の摂取量は約半分ですが、もっと食べられる場合はもっと食べても構いません。脂っこいものを食べるのが怖いという人は、スープに浮かんでいるごま油をすくって冷ましてから冷蔵庫に保存し、産後ダイエットが終わったら野菜炒めやチャーハンを作るのに使うといいでしょう。出汁はスープとして使えます。

以上の紹介を通じて、ごま油チキンの作り方がよくわかりました。このような珍味は、出産後の女性が選ぶのに非常に適しています。女性の体のあらゆる面に栄養を与えるのに非常に良い効果があります。また、出産後に母乳が出ない女性も安心して選ぶことができます。母乳の分泌を促進する効果があり、女性も注意を払う必要があります。