ドライデイリリーの作り方

乾燥したニッコウキスゲの成分については、多くの人が馴染みがないとは思わないと思います。カンゾウは比較的伝統的な野菜で、栄養価も高く、食べると独特の香りがあり、味も非常になめらかで、人々から「食卓の宝物」とみなされています。そのため、このような食べ物は多くの家庭の食卓に並んでいます。では、ドライデイリリーはどのように作るのでしょうか?

乾燥したカンゾウは、味が優れているだけでなく、清熱作用、利尿作用、抗老化作用、さらには脳機能の改善などの重要な効能と機能も持っています。以下では、ドライフラワーの作り方を詳しく紹介します。

導入

干しカンゾウは干し金針菜とも呼ばれ、本来の名前はHemerocallis fulvaで、古くは「忘れな草」と呼ばれていました。デイリリーは人々が好んで食べる伝統的な野菜です。その厚い花びらと色のため

乾燥したデイリリー

色は黄金色で、香りが強い。味はキクラゲやエリンギのように新鮮で柔らかく、なめらか。栄養価も高く、「食卓の宝」とされている。デイリリーはユリ科に属し、多年草です。私の国では北から南まであらゆる場所で栽培されています。デイリリーの食用部分は花芽です。花芽は細長く、黄色で芳香があり、毎年春と秋に収穫されます。デイリリーの品質要件：清潔で、新鮮で、しおれておらず、乾燥しておらず、芯が開いておらず、異物のないものが高品質です。

乾燥した黄色い花の効能と機能

熱を消し、利尿を促進し、解毒し、腫れを抑え、出血を止め、落ち着きのなさを和らげ、胸の圧迫感を和らげ、血液を養い、肝臓を落ち着かせ、利尿を促進し、乳の分泌を促進し、喉の痛みを和らげ、胸の圧迫感を和らげ、湿気と熱を取り除き、乳の分泌を促進します。デイリリーには、体内の多くの細胞、特に脳細胞の成分であるレシチンが豊富に含まれているため、脳機能の強化と老化防止に優れた効果があります。レシチンは、脳機能の強化と改善に重要な役割を果たします。また、動脈内の沈着物を除去し、不注意、記憶喪失、脳動脈閉塞などの症状に特別な治療効果があります。そのため、人々はこれを「脳強化野菜」と呼んでいます。他の研究では、デイリリーは血清コレステロール値を大幅に低下させることができ、高血圧患者の回復に有益であり、高血圧患者のための健康野菜として使用できることが示されています。デイリリーには、がん細胞の増殖を抑制する有効成分も含まれており、豊富な粗繊維が便の排泄を促進するため、腸がんの予防や治療のための食品としても活用されています。

干しイチョウを作るコツ：1. 生のイチョウにはコルヒチンが含まれており、胃腸中毒の症状を引き起こす可能性があるため、生で食べることはできず、加工して乾燥させる必要があります。食べる前に、沸騰したお湯で湯通ししてから、冷水に2時間以上浸します。食べるときは、強火で十分に加熱します。一度に食べすぎないでください。2.イチョウは、冷製サラダ（最初に湯通しする必要があります）、炒め物、煮込みスープ、または材料として適しています。3.単独で炒めるのではなく、他の食品と組み合わせてください。4.また、冷水を使用することをお勧めします。

ドライデイリリーの作り方

主な材料：ナス（丸）300g、ニッコウキスゲ20g。付属品：湯葉30g、モクレンスライス30g、豆腐（北方）40g、キノコ（生）30g、キノコ（水に浸したもの）20g。調味料：ピーナッツオイル20g、醤油5g、ゴマ油5g、澱粉（コーン）8g、塩3g、MSG2g、コショウ2g、ネギ5g、生姜3g

方法：ナスを洗って、ナイフで茎の端を洗います鍋に油を塗って、ネギと生ingerを加え、豆腐ピューレ、豆腐のスライス、真菌、マッシュルーム、昼食を炒め、塩、MSG、コショウ、醤油、少量の水を加え、塩漬けにし、卵を塗りつぶします。鍋で調理するまで、スープを排出し、鍋に煮込み、塩を加え、ゴマ油で霧雨し、MSGを振りかけ、ナスに注ぎます。

豚スペアリブのデイリリー煮込み

材料：スペアリブ250グラム、乾燥ニッコウキスゲ100グラム、みじん切りネギ適量。

作り方：1. スペアリブを湯通ししてきれいにします。デイリリーを水に浸し、きれいにして置いておきます。 2. スペアリブとデイリリーをキャセロールに入れ、適量の水と生姜のスライスを加えて強火にかける。 3. 鍋が沸騰したら弱火にし、適量の日本酒を加えて煮込み続けます。 4. 約1.5時間煮込みます。野菜と肉が煮えたら、適量の塩、MSG、コショウ、みじん切りにしたネギを加えます。

デイリリーサウザンドレイヤーミート

材料: デイリリー一握り、ササクレヒトヨタケの小箱一個、豚バラ肉一切れ、調味料: スターアニス、シナモン、醤油、砂糖、生姜、玉ねぎ、料理酒。

作り方：1. 豚バラ肉を茹でて火が通ったら、取り出して洗い、角切りにします。2. 上記の調味料でマリネを作り、肉を火が通るまでマリネしてから取り出します。豚バラ肉の角切りを冷ましてからスライスし、鍋に入れ、鶏肉、キノコ、デイリリーを加え、スープを注ぎ、肉のスライスを入れて弱火で調理します。

上記の乾燥したデイリリーの調理方法に関する質問への回答を読んだ後、この食材を食べるのが大好きな友人たちは、それを作る技術と方法をすでに知っていると思います。実は、ドライフラワーの作り方は難しくありません。お家でゆっくり時間をかけながら、手軽においしさと栄養を楽しめます。ぜひご家族のために作ってみてはいかがでしょうか。きっとご家族の皆さんも喜んでくれると思います。