レモングラス風味のグリル魚

レモングラスで焼いた魚は、新鮮なティラピアを焼いた料理の一種で、私の国の雲南省の人々や観光客に人気があります。非常に伝統的なダイ族の料理です。レモングラスで魚を焼く方法は非常に独特で、スパイスも非常に独特で、新鮮でおいしいため、ダイ族の人々が客人をもてなすために使う珍味となっています。

レモングラスで焼いた魚は非常に美味しい食べ物であり、そのような食べ物は人々の健康に非常に有益です。しかし、レモングラス焼き魚の具体的な作り方を知り、レモングラス焼き魚がどのように作られているのかを理解する必要があります。以下は、レモングラス焼き魚を作るのに役立つと思われるものの一部です。

新鮮なティラピアの鱗を取り除き、包丁で腹を切り開き、内臓と残骸を取り除いて洗います。玉ねぎ、生姜、ニンニク、ピーマン、コリアンダーをみじん切りにして塩と混ぜます。調味料を魚の腹に入れ、魚の腹を閉じ、レモングラスの葉を2、3枚で縛り、竹ひごで挟んで炭火で焼きます。 80%ほど火が通ったらラードを塗り、さらに5分ほど焼いて食べます。

ティラピアは、肉が甘く、骨がなく、繊細で柔らかいため、非常に人気があります。また、炭火で焼く過程で、魚の腹に詰めたスパイスと漬け込んだスパイスが肉の香りと完璧に溶け合い、レモングラス焼き魚の独特の味が生まれ、香りがよく、サクサクしていて、新鮮であるという特徴があり、食欲を大幅に増進させることができます。焼き上がりました。

シーサンパンナ・ヤンニウブランドのレモングラス焼き魚は、厳選されたパンナの地元生態ティラピアと、20種類以上のパンナの地元植物スパイスを組み合わせ、本物のダイ族のシェフが細心の注意を払ってブレンドした味で丁寧に調理されています。厳しい品質検査を経て、味も品質も一流です。

レモングラスで焼いた魚はとても美味しい食べ物です。食べるときには、この種類の食べ物について知っておく必要があります。レモングラスで焼いた魚の調理方法を知って初めて、この種類の魚料理を美味しくすることができます。私たちは依然としてこの状況を注意深く理解する必要があります。