野菜とフルーツのサラダのレシピ

生活にセンスのある人の多くは、日常生活の中で野菜サラダやフルーツサラダを食べるのが好きです。特に、女性の友人やダイエット中の女性も野菜サラダを食べるのが好きです。野菜やフルーツサラダの栄養価も非常に高く、最も重要なことは、一部の野菜は高温加熱中に栄養素が失われないことです。それでは、私たちは日常生活の中で野菜やフルーツサラダを作るのが好きですか？作り方を見てみましょう。

野菜サラダ

材料

紫キャベツ 1 個、キャベツ 1 個、きゅうり 1 本、トマト 1 個、玉ねぎ 1 個、コリアンダー 1 本、オリーブオイル 30ml、白酢 15ml、塩少々、コショウ少々

練習する

1. 少量の玉ねぎとコリアンダーを洗ってみじん切りにし、オリーブオイル、白酢、塩、コショウを加えてよく混ぜてビネグレットソースを作ります。

2. 紫キャベツと白菜を洗い、葉を全部剥がし、熱湯でゆでて水切りし、冷ましてから手で細かくちぎります。

3. トマトと玉ねぎを洗って細かく切り、きゅうりをスライスしてキャベツと一緒にボウルに入れ、最後にビネグレットソースをかけます。

野菜とフルーツのサラダ

材料

ベビーほうれん草の葉8カップ（1カップは250ml）、赤玉ねぎ半分、缶詰オレンジ1缶、プルーン1.5カップ、トーストした甘味のあるスライスアーモンド1カップ、砕いたフェタチーズ1カップ、サラダドレッシング

練習する

1. ベビーほうれん草の葉 8 カップ (1 カップは 250 ml)、赤玉ねぎ半分をスライスし、質感に沿って円形に皮をむきます。オレンジ缶1個を濾してジュースを作り、ほうれん草と一緒にサラダ皿に注ぎます。

2. 赤玉ねぎ、缶詰のオレンジ、プルーン、アーモンド、フェタチーズを加えます。サラダドレッシングをかけてお召し上がりください。

レモン野菜サラダ

レシピの説明: 新鮮でヘルシーな酸味のある味。フレッシュレモンジュースは肌を白くする効果があるだけでなく、その独特のフルーツ酸成分が角質層を柔らかくし、肌をより白く、より輝かせます。

材料

きゅうり 1 本、ミニトマト 8 個、紫玉ねぎ 1/2 個、レタス 1/2 個、オリーブオイル 大さじ 1 (15ml)、レモン 1/2 個、塩 小さじ 1/2 (3g)、黒コショウ 小さじ 1/3 (2g)

練習する

1. きゅうりを洗って皮をむき、斜めに0.5cmの厚さに切ります。

2. ミニトマトを洗い、長い辺に沿って半分に切ります。

3. 紫玉ねぎの皮をむき、細切りにします。

4. レタスの葉を1枚ずつ洗い、手でちぎります。

5. 野菜を全て容器に入れ、塩、オリーブオイル、砕いた黒コショウを加え、最後に絞りたてのレモン汁をかけてよく混ぜます。

ヒント

お好みに応じて他の野菜を加えてもよいでしょう。ソースは変わりません。

野菜とフルーツのサラダのレシピについて詳しく知ることは、特に野菜とフルーツのサラダが好きな人にとって非常に役立ちます。暇なときに作り方を詳しく学ぶことができます。サラダには多くの野菜を使用できますが、さらに重要なのは、いくつかのフルーツと組み合わせると味が良くなることです。