ワインは私たちにとって非常に一般的な飲み物です。ワインは人体に多くの効果をもたらします。少量のワインを飲むと、睡眠の質が向上します。女性は美容とスキンケアのためにワインを選ぶことができます。そのようなワインは女性の体に害を与えません。ブランデーはワインですか?多くの人がこの問題についてあまり知りません。 では、ブランデーはワインと同じなのでしょうか?以下で詳しく紹介します。ただし、ワインを飲むときは、適度に選ばなければなりません。アルコール度数が低いですが、後味が強く、酔いやすいので注意が必要です。 ブランデーはワインですか? ブランデーの原料もブドウですが、私たちが普段思い浮かべるワインとは品種や製造方法が異なります。 ブランディは通常「ワインの魂」を意味します。ブランディの英語の単語 [Brandy] はオランダ語の単語 [Brande] から変化したものです。 ブランデーという用語は、狭義と広義に分けられます。広義では、果物を発酵させて蒸留したワインすべてがブランデーと呼ばれます。しかし、現在では、ブドウを発酵、蒸留、貯蔵、ブレンドして作られたワインをブランデーと呼ぶことに慣れてきました。蒸留酒が他の果物から作られる場合は、アップルブランデー、チェリーブランデーなど、ブランデーの前に果物の名前が付けられます。 ブランデーはフランス発祥です。 18 世紀初頭、フランスのシャラント川の埠頭は、その輸送の便利さから、ワイン輸出のための商業港となりました。当時、ワイン一箱は船上でかなりのスペースを占めていたため、フランス人はワインから水分を取り除き、ワインの純度を高め、占有スペースを減らし、輸送を容易にする二重蒸留法を考案しました。これが初期のブランデーでした。 1701年、フランスはスペイン戦争に巻き込まれ、ブランデーの売上は急激に落ち込み、ワインはオーク樽で保管されるようになりました。戦後、オーク樽で貯蔵したブランデーは、よりまろやかで香りが強く、クリスタルアンバー色になることが発見され、世界的に有名なブランデーが誕生しました。したがって、オーク樽での保管と保管期間の長さは、ブランデーの製造において重要な要素となります。 上記の紹介を通じて、ブランデーがワインであるかどうかについてある程度理解できました。ブランデーもワインの一種と見なされますが、この種のワインの味と質感はワインとは非常に異なります。この種のワインを味わうと、その香りも異なるため、多くの人に好まれるワインです。 |
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