ブランデーはワインですか?

ブランデーはワインですか?

ワインは私たちにとって非常に一般的な飲み物です。ワインは人体に多くの効果をもたらします。少量のワインを飲むと、睡眠の質が向上します。女性は美容とスキンケアのためにワインを選ぶことができます。そのようなワインは女性の体に害を与えません。ブランデーはワインですか?多くの人がこの問題についてあまり知りません。

では、ブランデーはワインと同じなのでしょうか?以下で詳しく紹介します。ただし、ワインを飲むときは、適度に選ばなければなりません。アルコール度数が低いですが、後味が強く、酔いやすいので注意が必要です。

ブランデーはワインですか?

ブランデーの原料もブドウですが、私たちが普段思い浮かべるワインとは品種や製造方法が異なります。

ブランディは通常「ワインの魂」を意味します。ブランディの英語の単語 [Brandy] はオランダ語の単語 [Brande] から変化したものです。

ブランデーという用語は、狭義と広義に分けられます。広義では、果物を発酵させて蒸留したワインすべてがブランデーと呼ばれます。しかし、現在では、ブドウを発酵、蒸留、貯蔵、ブレンドして作られたワインをブランデーと呼ぶことに慣れてきました。蒸留酒が他の果物から作られる場合は、アップルブランデー、チェリーブランデーなど、ブランデーの前に果物の名前が付けられます。

ブランデーはフランス発祥です。

18 世紀初頭、フランスのシャラント川の埠頭は、その輸送の便利さから、ワイン輸出のための商業港となりました。当時、ワイン一箱は船上でかなりのスペースを占めていたため、フランス人はワインから水分を取り除き、ワインの純度を高め、占有スペースを減らし、輸送を容易にする二重蒸留法を考案しました。これが初期のブランデーでした。 1701年、フランスはスペイン戦争に巻き込まれ、ブランデーの売上は急激に落ち込み、ワインはオーク樽で保管されるようになりました。戦後、オーク樽で貯蔵したブランデーは、よりまろやかで香りが強く、クリスタルアンバー色になることが発見され、世界的に有名なブランデーが誕生しました。したがって、オーク樽での保管と保管期間の長さは、ブランデーの製造において重要な要素となります。

上記の紹介を通じて、ブランデーがワインであるかどうかについてある程度理解できました。ブランデーもワインの一種と見なされますが、この種のワインの味と質感はワインとは非常に異なります。この種のワインを味わうと、その香りも異なるため、多くの人に好まれるワインです。

<<:  ゆで豚肉の作り方

>>:  氷砂糖梨水の作り方

推薦する

「買う、買う、買う」ときは注意してください! Double Eleven オンラインショッピング詐欺防止ガイドを保管してください。

毎年恒例のダブルイレブンが今年もやって来ました!すでに「買い買い買い」モードを始めていらっしゃいます...

朝に残ったものを夜に食べる場合、一晩放置しない限り大丈夫ですか?

レビュー専門家: 王国一、中国農業大学栄養学・食品安全学博士研究員自宅で料理をするにしても、外食する...

[スマートファーマーズ] 農業の観点から見た流浪の地球:この小さな透明な生き物は、人類にとって最後の動物性タンパク質源になるかもしれない

編集者注:最近「流転の地球2」がヒットしています。この SF 大作の裏には、深く考えずにはいられない...

豆腐を食べ過ぎると5つの病気を引き起こす可能性がある

大豆製品は昔から健康に良い栄養食品としてみなされてきました。豆乳や豆腐など、これらの食品は、特に毎日...

1本の矢に22個の星!長征8号、新しいモデルの共有ロケット「相乗り」を打ち上げる

27日、文昌宇宙発射センターで22個の衛星を「宇宙へ」運ぶことに成功した「共有ロケット」、長征8号と...

ライチを10個食べると飲酒運転につながる可能性がある。甘い果物は発酵するとアルコールが簡単に生成されるからだ。

ライチが美味しい季節になりました。しかし、ネット上で「ライチを食べたドライバーが飲酒運転をしていたこ...

コーンスターチの作り方

MSG、チキンエッセンス、砂糖、コショウ、コーンスターチなどは、私たちが日常の料理によく使う調味料で...

冷やしレンコンの作り方

レンコンは蓮根とも呼ばれます。レンコンの原産地はインドです。レンコンは食べ物としてだけでなく、薬とし...

がんを予防する9つの良い​​食習慣

疫学調査によると、がん患者の約40%は食習慣、食品加工、調理方法などの要因に関連しており、がんの30...

鯛の調理方法

鯛は主に揚子江の近くに生息する魚の一種です。鯛の肉は比較的柔らかく、非常に滑らかな味わいで、人々に大...

便秘の場合でも黒ジャガイモを食べてもいいですか?

便秘はよくある病気だと思っている人が多いですが、実はこの便秘の理解は間違っています。便秘は病気ではあ...

黄色い皮の果物を食べると脾臓が強化され、食べ物を消化しやすくなりますか?

実際、多くの人がキンカンを果物として食べるのが好きです。それは、キンカンが酸っぱくて甘く、体に必要な...

X86 携帯電話の終焉: スタートラインで遅れをとる

インテルはモバイルSoC(システムオンチップ)分野への投資を大幅に削減し、今後はインテルのモバイルプ...

人工知能の時代に最初になくなる仕事は運転手

意外なことに、人工知能の時代に、最初に淘汰される職業は運転手だろう。 2019年9月26日、百度の自...