白砂糖の効能と機能

白砂糖は、どの家庭にもあります。ほとんどの主婦は、調味料として白砂糖を使うのが好きです。料理に少量の白砂糖を加えると、新鮮さが増します。蒸しパンの生地を作るときに白砂糖を加えると、膨らむ時間が短縮され、蒸しパンが柔らかくなり、味が良くなります。白砂糖をフィリングとして使って、おいしいシュガーパンを作ることもできます。白砂糖は薬としても食べ物としても使える食品で、薬効があります。

普通の人は日常生活の中で外傷に対処する豊富な経験を積んでいます。蒸しパンと白砂糖を一緒に噛んで傷口に塗り、傷の治癒を促進します。白砂糖には咳を和らげ、唾液の分泌を促進し、炎症を軽減する効果もあります。以下は白砂糖の効果と機能の詳細な紹介です。

白砂糖は甘く、性質は中性で、脾臓と肺の経絡に入ります。肺を潤して体液を生成し、咳を和らげ、胃を調和させて肺に利益をもたらし、肝気を鎮め、陰を養い、風味を加え、口臭を取り除き、傷を治し、アルコール中毒を取り除き、塩水中毒を解毒する効果があります。白砂糖を適切に摂取すると、体内のカルシウムの吸収が改善され、体にエネルギーが供給され、心臓と神経系の正常な機能を維持し、肝臓を保護し、解毒することができます。白砂糖は、ビートまたはサトウキビジュースから直接抽出されます。砂糖は人体の主要な栄養源の一つです。体内の消費は砂糖の酸化によって発生する熱エネルギーによって維持されています。人間の活動に必要なエネルギーの約70％は砂糖によって供給されています。

白砂糖は主にグラニュー糖と上白糖の2種類に分けられます。海外では白砂糖がより一般的に消費されていますが、グラニュー糖は主に中華料理文化圏の国や地域で消費されています。白砂糖の基準や分類は国によって異なります。わが国では、白砂糖は精製度合いによって、上白砂糖、上白砂糖、一級白砂糖、二級白砂糖の4等級に分けられています。白砂糖には、精製白砂糖、高級白砂糖、一級白砂糖の3つの等級があります。

白砂糖には多くの機能と効果があります。私たちは日常の食事でよく白砂糖を摂取しますが、量に注意する必要があります。成人は一般的に1日に約30グラムの砂糖を摂取できます。蒸しパンや野菜に含まれる糖分も忘れないでください。白砂糖を食べるときは、食べる前に高温で加熱するのが最善です。直接食べないのが最善です。