昨今、人々の生活水準の向上に伴い、健康維持に気を配る人が増えています。誰もが健康維持の方法や健康維持食品について多くのことを知るべきです。今日は健康に良い食べ物、ココナッツを紹介します。ココナッツは皆さんもよくご存知だと思います。しかし、その栄養価や効能についてはあまり知らない人も多いと思うので、以下で見ていきましょう。 ココナッツの栄養価は何ですか? ココナッツの効果と機能は何ですか?ココナッツをより良く食べるにはどうすればいいですか?ココナッツの果実は成熟するほど、他の一般的な南方果物とは比較にならないほど多くのタンパク質と脂肪を含有します。 ココナッツは中国の植物誌に記録されている植物です。ココナッツの皮の繊維を含む繊維質の外殻と、食用に適した厚い果肉を含む大きなナッツで構成されています。果物が新鮮なときは、ココナッツウォーターと呼ばれる透明な液体があります。熱帯地域で生産されます。 ココナッツは、海南省特産のヤシ科ココナッツ属の有機果実です。汚染がなく、ビタミンB、C、アミノ酸、複合多糖類が豊富に含まれています。ココナッツウォーターはタンパク質、脂肪、さまざまなビタミンが豊富で、細胞の再生と成長を促進します。飲用でき、甘くてさわやかです。 適した食べ物:ココナッツは、発熱時、夏の暑い時期、口が渇いたときなどに摂取すると適しています。また、うっ血性心不全の人にも適しています。 タブー:ココナッツジュースにはブドウ糖、蔗糖、果糖などが含まれているため、糖尿病の人は摂取を避けるべきです。脾臓や胃が弱い人、腹痛や下痢のある人は食べないでください。長期間睡眠不足に悩まされている人、揚げ物が好きな人、怒りっぽい人、口が渇く人は、ココナッツを食べすぎないように注意してください。心不全の患者は、心臓への負担を増やさないようにココナッツを食べてはいけません。 形態学的特徴 ココナッツはスイカのような形をしており、薄い外皮は濃い茶色がかった緑色で、中果皮は厚い繊維層で、内皮はケラチン質です。果実の中にはココナッツミルクを貯蔵するための大きな空洞があり、熟すとココナッツジュースが入り、水のように澄んでいて、蜂蜜のように甘く、透き通っています。爽快感があり、喉の渇きを癒すのに最適です。 ココナッツは、ヤシ科の植物であるココナツの木の果実です。この木は、熱帯の重要な木質油作物です。ココナッツは葉の根元で育ちます。ココナッツの木は通常、12 房以上のココナッツの実を生産し、各房には 10 個から 20 個の実が入っています。ココナッツの実は核果で、一般的には楕円形または卵形ですが、三角形のものもあります。熟していないココナッツは明るい緑色ですが、熟すと濃い茶色に変わります。熟した中型のココナッツの実の重さは 1,500 ~ 2,000 グラムです。ココナッツの皮は厚く、滑らかで柔らかいため、実が地面に落ちても割れるのを防ぎ、水が浸入するのを防ぎます。 ココナッツの果実は成熟するほど、他の一般的な南部の果物とは比べものにならないほど多くのタンパク質と脂肪を含有します。ココナッツウォーターもココナッツの果肉も栄養が豊富です。ココナッツミルクは水のように澄んでいて、蜂蜜のように甘く、味は甘くて美味しいです。ココナッツの果肉は香りがよく、サクサクとクリーミーで、そのまま食べたり、料理や砂糖漬けの果物を作ったり、ココナッツの細片やココナッツパウダーにして食べたりできます。ココナッツの実は手工芸品を作るのに使えます。 古くから栽培されている作物で、ほとんどの人はマレー諸島が起源だと信じています。現在ではアジア、アフリカ、オセアニア、アメリカの熱帯沿岸部および内陸部に広く分布しています。主に北緯20度から南緯20度の間、特に赤道沿岸地域に分布しています。現在、ココナッツは世界中の80か国以上の熱帯諸国で栽培されており、フィリピン、インド、マレーシア、スリランカが主なココナッツ生産地です。 私の国には2,000年以上のココナッツ栽培の歴史があります。現在では主に海南省、台湾南部、広東省雷州半島に分布しており、雲南省の西双版納、徳紅、宝山、河口などにも少量分布しています。その中で、海南省のココナッツが最も有名です。ココナッツは海南のシンボルとなり、海南島は「ココナッツ島」とも呼ばれています。 栄養価 ココナッツは栄養価が高いです。 私の国の漢方医学では、ココナッツの果肉は甘く、性質が中性で、脾臓と胃を養い、虫を殺し、栄養失調を解消する効果があると信じられています。 ココナッツミルクは甘くて温かみがあり、唾液分泌や利尿を促す働きがあります。 現代の医学研究によると、ココナッツの果肉にはタンパク質と炭水化物が含まれ、ココナッツオイルには糖分、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCなどが含まれ、ココナッツジュースには果糖、ブドウ糖、蔗糖、タンパク質、脂肪、ビタミンB、ビタミンCなどの栄養素のほか、カルシウム、リン、鉄などの微量元素やミネラルも含まれています。このことから、ココナッツは医療用としても食品用としても優れた製品であることがわかります。 脾臓と胃が疲れていて、食欲がなくなり、手足が弱って、体が弱っているときは、ココナッツの果肉を細かく切り、適量のもち米を加えて蒸してから食べます。もち米とココナッツの果肉はどちらも栄養価が高く、強壮効果がより顕著であるため、効果がより良くなります。 ココナッツに冬瓜の種を加えると肺の熱を和らげることができます。また、栄養補給のために黄茸を加えるとココナッツの熱さと乾燥を中和することができます。風邪による咳に悩まされているときは、ココナッツの果肉を食べると、咳を和らげ、痰を減らすのに役立ちます。 体内に過剰な熱がある人はココナッツを食べてはいけません。夜遅くまで長時間寝ている人、揚げ物が好きな人、癇癪を起こしやすい人、口が乾きやすい人は、ココナッツを食べすぎないように注意してください。 食用効果 ココナッツは甘味があり、性質は中性で、胃、脾臓、大腸の経絡に入り、体を強壮し、気を補い、風を消し、栄養失調を取り除き、虫を殺す効果があります。ココナッツウォーターには滋養を与え、熱を取り、喉の渇きを癒す効果があります。長期摂取により顔に潤いを与え、体力と飢餓耐性を高め、子供の条虫症やショウガ虫症を治療することができます。ココナッツ殻油は白癬菌やヤマモモを治療することができます。 1. 栄養補助食品:ココナッツには炭水化物、脂肪、タンパク質、ビタミンB、ビタミンC、カリウムやマグネシウムなどの微量元素が含まれており、体の栄養素を効果的に補給し、体の病気に対する抵抗力を高めます。 2. 利尿作用と腫脹緩和作用:ココナッツジュースにはカリウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、その組成は細胞内液と類似しているため、脱水症状や電解質の不均衡を是正し、利尿作用と腫脹緩和作用を発揮します。 3. 虫を殺し、栄養失調を解消する:ココナッツの果肉とココナッツジュースは腸内寄生虫を殺すことができます。ジュースを飲んだり、果肉を食べたりすると、ショウガ虫や赤虫を駆除することができます。臨床現場で使用されており、効果が信頼できるだけでなく、毒性の副作用もありません。虫を殺し、栄養失調を解消するための理想的な食品です。 4. 美容の維持:ココナッツジュースには、糖分、脂肪、タンパク質、成長ホルモン、ビタミン、人体に必要な微量元素が大量に含まれています。定期的に摂取すると、細胞内液を補充し、血液量を増やし、肌に潤いを与え、美容を維持する効果があります。 xsjk.net 暖かいリマインダー:ココナッツは栄養価が高く、ほとんどの人に適しています。非常に栄養価の高い果物です。 薬膳 果肉の汁には滋養強壮、唾液分泌促進、利尿促進、虫除けの効能があります。心臓病による浮腫、口渇、喉の渇き、ショウガ虫などに用いられます。殻には風を消し、湿潤を促進します。 かゆみ止め。体部白癬および足白癬の外用治療に使用します。ココナッツの果肉には滋養強壮の作用があり、ココナッツ水はココナッツの実を作る主原料で、滋養強壮、清熱、喉の渇きを癒す作用があります。主に夏の暑さによる喉の渇きや体液不足による喉の渇きの治療に使われます。ココナッツ殻油は白癬やヤマモモの傷を治療することができます。 ココナッツジュースは水のように澄んでいて、とても甘く、透き通っていて、爽やかで喉の渇きを癒してくれます。良質のココナッツには、コップ2杯分の水、大さじ2杯分の砂糖のほか、タンパク質、脂肪、ビタミンC、カルシウム、リン、鉄、カリウム、マグネシウム、ナトリウムなどのミネラルが含まれています。非常に栄養価の高い飲み物です。また、ココナッツジュースは甘くて爽やかなので、喉の渇きを癒すのに最適です。ココナッツウォーターもココナッツの果肉も栄養が豊富です。 ほとんどの人はココナッツウォーターを飲んだことがあるでしょうが、ココナッツの果肉を食べたことがある人はそう多くありません。ココナッツの果肉はココナッツの袋の部分です。ココナッツジュースを飲んだ後、皮を潰すと、中から白いココナッツの果肉が見えます。ココナッツの果肉にはタンパク質やさまざまなビタミン、ミネラルも豊富に含まれています。ココナッツの果肉は翡翠のように白く、香りがよく、滑らかでサクサクしており、あらゆる年齢の人に適したおいしい果物です。 経済的価値 飼料として使われるココナッツは、主にココナッツの果肉から油を搾った後に残るココナッツオイルケーキで構成されています。一般的に、ココナッツ 1 個から乾燥ココナッツ 0.18kg が生産され、0.11kg のオイルが抽出され、0.055kg のココナッツ オイル ケーキが得られます。家畜にココナッツオイルケーキを与えるときは、毎日の食事に少しずつ加えてください。家畜が慣れれば、喜んで食べるようになります。乳牛への給餌量は1日あたり1.5~2.0kgです。ココナッツオイル粕を与えると乳牛の乳脂肪含有量を増やすことができます。豚の毎日の食事では、25%を追加するのが最適です。また、ココナッツの葉やココナッツの乾燥も家畜の間で人気がありますが、一般的には飼料として使用されていません。新鮮なココナッツウォーターは、家畜の人工授精のための精液希釈の成分として使用できます。 |
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