人工卵の見分け方

卵も偽物になることがあります。卵を買うとき、見た目が変な卵に出会ったことはありませんか？それは偽物の卵である可能性が高いです。今は何でも偽物になり得ます。今では何を食べても心配ないと言われています。果物には熟成剤が入っているかもしれませんし、塩漬けのアヒルの卵にはスーダンレッドが入っているかもしれませんし、偽薬は病気を治せないだけでなく、患者の体に大きな害を及ぼすかもしれません。今では卵さえも偽物です。

科学技術が発達し、技術が向上した現在、一部の偽造者に技術支援も提供しています。彼らは高度な科学技術手段を使用して、さまざまな種類の偽造食品を製造し、人々の健康を深刻に危険にさらしています。そのため、誰もが目を光らせて真贋を見極める必要があります。

最近、メディアは人工偽卵詐欺を暴露した。インターネット上では、化学原料を使って偽の卵を作る技術が数多く出回っています。人工卵は低コストで本物と見分けがつかず、莫大な利益を生むため、金儲けのための卑劣な手段です。

CCTVの記者らが潜入捜査を行い、人工偽卵の製造過程を撮影した。偽卵黄はアルギン酸ナトリウム、塩化カルシウム、レシチンを使用して作られ、卵白はtert-ブチルエステルナトリウム、安息香酸ナトリウム、ミョウバンを使用して作られ、卵殻はパラフィンと石膏を使用して作られました。

皆さんの健康のために、今日は偽卵を見分ける5つのヒントをお教えします。

本物の卵と偽物の卵を見分ける5つのヒント

1. 偽卵の殻の色は本物の卵よりも明るく、手触りもザラザラしています。

2. 偽の卵は振ると音がしますが、本物の卵は音がしません。

3. 本物の卵はかすかに魚のような臭いがしますが、偽物の卵は化学的な臭いがします。

4. 偽卵の卵白は薄く、黄身から分離しやすい。本物の卵の卵白は濃く、黄身から分離しにくい。

偽卵はすべて化学原料で作られており、食べ物は入っておらず、栄養も全くありません。食べれば食べるほど、体内に入る化学原料が増え、胃腸管へのダメージも大きくなります。専門家は消費者に対し、長期間こうした偽卵を食べると人体に栄養不足を引き起こし、脳の記憶喪失や認知症も引き起こすと警告しています。