自家製のスパイシーで酸っぱいポテトシュレッド

ジャガイモは多くの人に好まれています。この種の食品には多くのデンプンが含まれているため、カロリーが多くなります。ジャガイモを選ぶときは、適度に食べる必要があります。そうしないと、肥満の原因になりやすくなります。ジャガイモの作り方はたくさんあります。作るときは、自分の好みに合わせて作ることができます。作った後は、味やその他の面で非常に良いものになります。自家製のスパイシーで酸っぱいポテトシュレッドの作り方は？

家庭的なスパイシーで酸っぱいポテトシュレッドの作り方は？この料理は作るのが比較的簡単で、準備方法もそれほど複雑ではないので、この料理を作るときはこの点にも注意する必要があります。

自家製のスパイシーで酸っぱいポテトシュレッド：

材料: ジャガイモ400g、ピーマン1個、赤ピーマン4個、花椒5g、ニンニク4片、塩5g、酢大さじ1杯（15ml）

練習する

1. 材料を準備する

2. ジャガイモの皮をむき、細切りにして冷水に浸します。

3. ピーマンと赤ピーマンを細切りにして置いておく

4. 鍋に油を入れ、胡椒を加える

5. 香りが出てきたら、胡椒を取り出します。

6. 乾燥唐辛子の細切りとニンニクのみじん切りを加え、香りが出るまで炒めます。

7. 千切りにしたジャガイモを注ぐ

8. ピーマンの千切りを入れ、白酢と塩を加えて火を止めます。

ヒント

1. 酸っぱいって何ですか？白酢を使っているので酸っぱいです。

2. 辛いのはなぜですか？唐辛子が使われているので辛いです。

3. コショウを加える理由は？料理の香りと風味が増すからです。

4. 千切りジャガイモをカリカリにする方法：1. 冷水に浸します。2. 白酢を加えます。

5. なぜ白酢を加えるのでしょうか? 色を良くするためです。

以上の紹介により、家庭で作る酸辣なジャガイモの調理法についてある程度理解できました。このような料理は頻繁に食べることができます。人間の消化を促進するのに非常に役立ちます。また、長期間ジャガイモを食べると、体質の悪い人の体調を改善できます。同時に、ジャガイモは人体に不要なエネルギーも提供します。