解毒と肌の栄養補給ができる10の食品

昆布やもち米など、日常的に食べる食品は、腸の蠕動運動を助け、便秘を予防するほか、体内の毒素を排出するのにも良いとされています。

1 昆布：腸の蠕動運動を促進する

昆布は風土病性甲状腺腫の予防と治療に効果があり、高血圧、動脈硬化、高脂血症の予防と補助治療効果があります。解毒作用の点では、昆布は腸の蠕動運動を促進する働きがあります。昆布はアルカリ性で、血液中のトリグリセリドの代謝を促進し、腸を潤して排便を促進します。また、カロリーが低く、食物繊維が豊富で、腸の動きを促進する効果もあります。

昆布を食べる最良の方法は蒸すことです。これにより、昆布に含まれるミネラルが破壊されず、腸の運動を効果的に高めることもできます。

2 ほうれん草：腸内の熱毒素の「掃除屋」

ほうれん草は、人間の胃腸内の熱と毒素を取り除き、便秘を予防・治療し、人を輝かせる効果があります。ほうれん草は、胃腸内の熱と毒素の「クリーナー」として知られています。ほうれん草の葉には血糖値を安定させるインスリン様物質が含まれています。ほうれん草はさまざまなビタミンを豊富に含み、口角炎や夜盲症を予防・治療することができます。ほうれん草には抗酸化物質も大量に含まれており、抗老化作用や細胞再生促進作用があり、脳機能を活性化するだけでなく、若々しい活力を高め、脳の老化を防ぐこともできます。

ほうれん草の食べ方はいろいろあります。春から夏にかけては、ほうれん草を洗って熱湯でゆで、水気を切って調味料を加えて冷菜にすると、特に干し豆腐と混ぜると、治療効果に優れています。

3. 豚の血液：腸の解毒のための「消化酵素」

豚の血にはビタミンB2、ビタミンC、タンパク質、鉄分、リン、カルシウム、ナイアシンなどの栄養素が豊富に含まれています。豚の血液中の血漿タンパク質が人体の胃酸によって分解されると、解毒・腸内洗浄作用のある物質が生成され、人体に侵入したほこりや有害な金属粒子と化学反応を起こし、体内から毒素を排出しやすくなります。また、豚の血には鉄分が豊富に含まれており、貧血や顔色が悪い人の症状を改善し、解毒や美容に最適な食品であり、腸の解毒のための「消化酵素」でもあります。

長時間ほこりにさらされる人、特に毎日車を運転する人は、豚の血をもっと食べるべきです。豚の血と白米のお粥を飲むと、腸の解毒に効果的で、大腸がんを予防できます。

4. 玄米：便通を良くする

玄米には白米よりも多くのビタミン、ミネラル、食物繊維が含まれているため、玄米は昔から健康に良い食べ物とされてきました。玄米にはビタミンB群やビタミンEが豊富に含まれており、血液循環を促進し、腸に継続的にエネルギーを供給し、腸内の有益な細菌の増殖を促進し、便秘や大腸がんを予防し、腸浚渫の「配管工」として知られています。

食べ方：玄米をお粥にして炊きます。

5 ハチミツ：胃腸のための「美容液」

蜂蜜に含まれるアミノ酸やビタミンは、体の健康な循環を促進します。蜂蜜に含まれるマグネシウム、リン、カルシウムなどの栄養素は、神経系を調整し、腸に良い休息環境を提供し、腸を「調和のとれた快適な」状態にします。胃腸の「美容液」として知られています。

スプーン一杯の蜂蜜を水に浸して飲むと、腸に潤いを与え、肌を美しくする効果が得られます。

6 ヨーグルト：腸の運動を促す「添加物」

ヨーグルトに豊富に含まれる乳酸菌は、腸内細菌叢の生態バランスを維持し、生物学的バリアを形成し、腸内への有害細菌の侵入を抑制します。また、乳酸菌は短鎖脂肪酸を大量に生成し、腸の蠕動運動を促進して便秘を防ぐため、腸運動の「添加剤」として知られています。ヨーグルトに含まれるさまざまな酵素は、人体が牛乳の栄養素をよりよく消化吸収するのに役立ちます。

食事の合間にヨーグルトを一杯飲むと、腸内細菌叢のバランスが整い、腸の消化と分解が促進されます。

7 こんにゃく豆腐：腸を軽くする「エネルギー源」

こんにゃく豆腐にはハイドロゲル繊維が含まれており、腸の蠕動運動を大幅に促進し、腸の圧力を軽減します。また、含まれる食物繊維は腸壁に保護膜を形成し、食べ物の滞留時間を短縮したり、腸壁から老廃物を除去したりする働きがあり、腸を軽くする「元気の素」として知られています。

こんにゃくは多くの治療効果があり、食用価値も高く、単独で調理しても、他の料理と一緒に食べても、さっぱりして美味しいです。こんにゃく豆腐を弱火でゆっくり煮込むと栄養素がすべて放出され、スープが人体に吸収されやすくなります。

8 ピーナッツ：腸を強くする触媒

ピーナッツの栄養価は穀物よりも高く、タンパク質と脂肪、特に不飽和脂肪酸を多く含んでいます。ピーナッツは脾経に入り、胃と脾臓を養い、腸を潤し、乾燥を潤す効果があるため、腸を強化することができます。フィチン酸や植物ステロールなど、ピーナッツ特有の特殊成分は腸の強さを高め、強い腸の「触媒」として知られています。

1日に5〜6個のピーナッツを食べると腸が強化されます。ピーナッツを水で煮ると栄養素が破壊されず、吸収されやすくなります。

9 黒カビ: 腸内洗浄の「時間給労働者」

黒キノコは、食用、薬用、強壮剤としても使用できる有名な野生の珍味です。「ベジタリアンの間での肉」という評判があり、世界では「中華料理の黒い宝物」として知られています。黒キクラゲに含まれる植物性ガムは、腸内に残留する「毒素」を短時間で吸収し、体外に排出することで、腸内を「掃除」する役割を果たします。腸内掃除の「時給労働者」として知られています。

黒キクラゲは冷やして食べると栄養価が高くなります。お好みに合わせて調味料を加えてよく混ぜてください。

10. アロエベラ：腸内排泄を促進する

「朝の一杯のアロエベラは金貨と同じくらい貴重だ」と言う人もいます。アロエベラは、解毒と体内の栄養補給の両方ができるという点でユニークです。さまざまな植物活性成分とさまざまなアミノ酸、ビタミン、多糖類、ミネラルが含まれています。その中でも、アロインは小腸の蠕動運動を刺激し、腸内毒素を排出します。腸内毒素を効果的に除去し、主に腸の熱と便秘の治療に使用されます。腸内排泄の「ブースター」として知られています。また、肝臓や血管から毒素を除去する機能もあります。

アロエベラは薬として使用できますが、錠剤または粉末の形でのみ使用できます。粉末状に粉砕して外用したり、酢やワインに浸してから塗布することもできます。煎じ薬として使用することはできません。トマトキューブをアロエベラと混ぜてさわやかなサイドディッシュとして食べたり、ツバメの巣をアロエベラジュースで煮込んだりして食べることができます。