ヨーグルトの飲み方と飲むのに最適な時間はいつですか?

ヨーグルトは人々の日常の「おやつ」の一つとして、主食の役割を代替することもあります。ヨーグルト自体にダイエット効果があるため、若い女性の友人はダイエットにヨーグルトをよく利用します。ヨーグルトの飲み方を知っていますか？ヨーグルトを飲むのに最適な時間はいつですか？

1.食後に飲むと栄養吸収に良い

一般的に言えば、ヨーグルトは食後30分から2時間以内に摂取するのが最適です。

通常、人間の胃液の pH 値は 1 ～ 3 です。胃が空のときは胃液は酸性で、pH 値は 2 未満となり、ヨーグルトの活性乳酸菌の増殖には適していません。胃の pH 値が比較的高い場合にのみ、ヨーグルトの乳酸菌は十分に増殖し、健康に有益となります。食後約2時間で胃液が薄まり、pH値が3～5に上昇します。このタイミングでヨーグルトを飲むと、ヨーグルトに含まれる栄養素を吸収するのに最も効果的です。

また、空腹時にヨーグルトを飲むと、胃腸の働きが刺激されやすく、ヨーグルトに含まれる栄養素が完全に消化・吸収される前に排泄されてしまいますが、食後に飲むと刺激が抑えられ、胃の中でゆっくりとヨーグルトが吸収されます。

2.夜にカルシウムサプリメントを飲むのがベスト

ヨーグルトは食品中のカルシウムの優れた供給源です。カルシウム補給の観点から見ると、夜にヨーグルトを飲むとより多くのメリットがあります。人体の血中カルシウム含有量は夜12時から早朝にかけて最も低くなるため、食物中のカルシウムの吸収を促進します。同時に、この期間中、人体におけるカルシウムの吸収に影響を与える要因は少なくなります。牛乳にもカルシウムが多く含まれていますが、それに比べてヨーグルトに含まれる乳酸はカルシウムと結合してカルシウムの吸収を促進します。

これで、ヨーグルトの飲み方と飲むのに最適なタイミングがわかりました。上記の回答がお役に立てば幸いです。