自家製黄耆入り黒骨鶏スープの作り方

黄耆は一般的な漢方薬です。薬効が非常に高く、定期的に食べると健康にも良い効果があります。黄耆をいくつかの材料と混ぜて、さまざまな薬用食品を作ることができます。例えば、黄耆と黒鶏を混ぜてスープを作ると、気血を補う効果があります。黄耆と黒鶏のスープは、味がとても良いだけでなく、さまざまな効果があります。

1.黒鶏を洗う

2. 材料を準備する

3. キャセロールに水を入れ、黒鶏肉を入れます。沸騰させて泡を取り除く

4.黄耆のスライスを

5. 玉ねぎと生姜を加える

6. ナツメを加える

7. 料理酒を少し注ぐ

8. 弱火で1時間ほど煮込み、クコの実を加える

9. 10分ほど煮込み、塩を少々加えて味を調え、火を止めます。

料理のヒント

1. スープが濁らないように、黒骨鶏は事前に湯通しして泡を取り除いておくのがベストです。

2. このチキンスープを煮込むにはキャセロールを使い、弱火でゆっくり煮込むのが最適です。圧力鍋で手間取らないでください。

3. このスープは、月経不順、月経痛、帯下過多、血虚、気虚などのさまざまな婦人科疾患の女性や、重病後の体調回復に適しています。

4. クコの実は食べる直前に加えます。早すぎないようにしましょう。

上記の記事では、黄耆とは何かを紹介しました。黄耆は一般的な漢方薬であることがわかっています。黄耆には優れた健康効果があります。上記の記事では、黄耆と黒鶏を使ってスープを作り、黄耆と黒鶏のスープを作りました。具体的なチュートリアルは皆さんがマスターしたと思います。