コリアンダーミートボールの作り方は？

コリアンダーは私たちの生活にとても身近で、毎日食べている料理でもあります。料理好きの友人には、コリアンダーを豚肉や他の材料と組み合わせて、おいしいコリアンダーミートボールを作ってあげましょう。次のエディターがコリアンダーミートボールの作り方を紹介します。エディターと一緒に学んでみませんか。

原材料：

1. 豚ロース肉

2. 卵白 1 個

3. コリアンダーの根少々

4. エンドウ豆澱粉、塩、コショウ、料理酒、水を適量加える。

作り方：

1. 豚ロース肉の筋膜を取り除き、包丁の背で肉を細かく切り刻み、卵白を加えます。

2. コリアンダーを細かく刻み、ひき肉に加えます。

3. エンドウ豆澱粉、塩、料理酒、白胡椒粉、水を加え、ひき肉が噛み応えが出るまで、時計回りにゆっくりから速くかき混ぜます。

4. 鍋の素の半分に水を入れて沸騰させ、鍋にミートボールを入れて10分ほど煮ます。

5. 最後にコリアンダーを散らしてお召し上がりください。

上記の共有を通じて、誰もがコリアンダーミートボールの作り方を包括的に理解しました。通常の製造プロセスでは、注意して手順に従う必要があります。ステップバイステップで、おいしくて栄養価の高いコリアンダーミートボールを作ることもできます。