酒蒸し餃子の作り方

もち米団子は、多くの人に好まれるごちそうです。この種類の食べ物は栄養が豊富で、人体のあらゆる面に非常に役立ちます。したがって、安心して選ぶことができます。しかし、もち米団子の作り方についてはあまり知らない人が多いです。もち米団子の作り方はいろいろあります。そのため、作るときには、よく理解しておく必要があります。 酒もち米団子の作り方は？

多くの人は、米酒もち米団子の作り方がよく分かりません。以下は、その製造方法をよく理解できるように詳しく説明します。選択する際には、人体に害を及ぼすことはありませんのでご安心ください。

酒蒸し餃子の作り方：

材料

もち米粉100g、紫芋1/2個、かぼちゃ小1個、日本酒適量、お湯50ml

練習する

1. 紫芋とカボチャの皮をむき、厚めにスライスし、ラップで覆い、電子レンジで3分加熱し、取り出してピューレ状に潰す。

2. もち米粉を3等分し、1つに熱湯を加え、箸でかき混ぜます。このとき、ダマになりにくいです。

3. 生地を小分けし、沸騰したお湯の中に浮かぶまで入れます。

4. 小さな生地を元の粉に戻し、均一な生地になるまでこねます。

5. 残りの2つの部分にかぼちゃのピューレと紫芋のピューレを加え、同じようにこねて生地を作ります。

6. 3つの生地を細く伸ばし、ねじって合わせる

7. 小さく切り分けて丸めて三色団子を作る

8. 日本酒と水を加えて沸騰させ、もち米団子を入れてもち米団子が浮くまで煮ます。

マーブルおにぎり

材料: もち米粉、水、緑茶パウダー（または抹茶パウダー）、ココアパウダー

練習する：

1. ベーキングトレイにピーナッツを広げ、15分間焼き、裏返してさらに10分間焼きます。

2. もち米粉に少量の水を加え、菜箸で粒状になるまでかき混ぜます。

3. 25セント硬貨を取り、少量の水を加えて滑らかな生地になるまでこねる

4. 生地を3つに分けて平らに伸ばし、パンケーキ状にする

5. 鍋に水を沸かし、麺を入れて麺が水面に浮くまで1分ほど茹でます。

6. 出来上がった生地を取り出し、残りのもち米粉の4分の3に加えます。

7. 少量の水を加え、滑らかでべたつかない生地になるまでこね続けます。

8. 生地を3つに分け、それぞれに緑茶パウダーとココアパウダーをスプーン1杯ずつ加えます。

9. 抹茶生地とココア生地を均一にこねます。

10. 3色の生地を細長く伸ばし、混ぜ合わせる

11. 細長く巻く

12. 小さな部分に分ける

13. ローストして冷ましたピーナッツをフードブレンダーに入れる

14. ピーナッツを砕く

15. ダヴチョコレートをナイフで細かく削る

16.砕いたピーナッツ、砂糖、少量の植物油を加える

17. かき混ぜてチョコレートピーナッツフィリングを作る

18. 餃子を詰め物で包み、火が通るまで焼きます。

上記の紹介を通じて、米酒もち米団子の作り方についてある程度理解できました。したがって、作るときは、上記の方法に従うこともできます。ただし、作るときは、いくつかのスキルを習得する必要があり、気軽に行うことはできません。そうしないと、もち米団子の栄養成分が破壊されます。