キュウリの冷菜レシピ

夏は天候の影響で食欲が落ち、食べるものが味気なく感じてしまうことがよくあります。適時に栄養を補給しないと、毎日の健康に影響を及ぼします。キュウリはビタミンや食物繊維の必要量を補ってくれます。キュウリを使った冷たい料理を毎日食べれば、夏の食欲不振を解消し、適切な栄養を摂取することができます。

1. きゅうり3本（長さ5～6cm、幅1～1.5cmに切る）、唐辛子少々、ニンニク1片

調味料: サラダ油、塩、白酢、砂糖、MSG、ごま油[]k

鍋に少量の油を注ぎ、70%ほど熱くなったら、チリパウダーとニンニクのみじん切りを加え、塩、砂糖、白酢を適量加えます。

数回炒め、調味料がすべて溶けるまで待ってから、少量のMSG（液体MSGの方が良い）を加えます。 「

冷たい料理なので、鍋の中の調味料が冷めるまで待ってから、切ったきゅうりにかけ、ごま油を垂らすのがベストです。

よく混ぜるだけです。

2. きゅうりを洗い、半分に切って中身を取り除きます。10cmの長さで箸の太さに切ります。塩を少々加えてマリネします。MSGとごま油を加えます。ニンニクを数片加えてよく混ぜます。お皿に並べます。 ）

3. 酢​​きゅうり 【材料】 若いきゅうり500グラム、酢、砂糖、塩、ごま油適量。 P:h%6

【作り方】①柔らかいきゅうりは皮をむき、両端を切り落とし、芯を取ってきれいに洗い、幅1cm、長さ4cmに切ります。沸騰したお湯に入れてよくゆで、水から引き上げ、細かい塩を混ぜて20分ほど漬け込みます。 ②漬けたきゅうりの水気を絞り、ボウルに入れて酢、砂糖、ごま油を加えて混ぜ、出来上がり。 【特徴】甘酸っぱくて美味しい、新鮮でサクサク。私

【効果】きゅうりは水分が多く、脂肪分と糖分が少ない、ダイエットに最適な野菜です。キュウリ 100 グラムあたり、水分 96.2 グラム、タンパク質 0.8 グラム、脂肪 0.2 グラム、炭水化物 2 グラム、カロチン 0.06 ミリグラム、鉄分 0.2 ミリグラム、ビタミン C 4 ミリグラムが含まれています。さらに、きゅうりには炭水化物が脂肪に変わるのを阻害するコハク酸が含まれています。酢にはダイエット効果があり、体脂肪の分解を促進するだけでなく、糖の代謝も促進します。この料理はダイエット効果に優れています。

上記のきゅうりの冷製料理の作り方を知れば、夏に食欲に合わない食べ物で体重が減る心配がなくなります。きゅうりは夏にダイエットするのに良い食べ物です。シャキシャキして美味しいです。ダイエットしたい友達のために、脂肪分解を促進してくれます。日常生活でもっと活用すべきです。