きゅうり餃子の作り方

北部の主食は主にパスタで、餃子は最も一般的なパスタの 1 つです。キュウリは一般的な野菜です。この種類の野菜は、私たちの体に必要な繊維と栄養素を補うことができます。私たちは日常生活でキュウリを頻繁に食べるべきです。こうした野菜は、私たちの食生活に欠かせません。きゅうり餃子を作るポイントを学びましょう。

材料：きゅうり1000g、卵5個、コリアンダーとネギ適量（お好みで）

調味料：塩、MSG、チキンエッセンス、オイスターソース、ごま油、ねぎ油、十三香辛料（少々）

操作方法：きゅうりを緑豆大に切り、ガーゼで乾燥させます。乾燥させたきゅうりジュースは水と小麦粉と混ぜることができ、女性の美容にも使用できます。卵を炒めてみじん切りにします。コリアンダーとネギをみじん切りにします。そして、3つの材料を容器に入れてかき混ぜます。さまざまな調味料を順番に加えてよくかき混ぜます。

注意：きゅうりには水分が多く含まれているため、餃子の餡を混ぜた後は、しっかりと蓋をしたザルに入れて水分をコントロールし続けてください。そうしないと、餃子の餡に水分が多すぎて、餃子を作るのが難しくなります。餃子を調理するときは、強火で沸騰させ、その後弱火で煮て冷水を2回加えます。そうしないと、餃子が簡単に壊れます。

この記事から、きゅうり餃子の調理にはかなり注意が必要であることがわかります。あまり長く調理すると、どろどろになり、味が特に悪くなります。自宅で作る場合は、自分の好みに合わせて味付けをすることができます。餃子を茹でる時は強火で水を沸かし、餃子を入れる時は皮が焦げないように弱火で茹でるのがベストです。