新年に作るための「デトックス」秘密レシピ8選

心配せずにごちそうを楽しみ続けたいですか? それなら、すぐに解毒できるこれらの食品を知っておく必要があります。これらの食品は、断食の苦痛なしに、体を素早く浄化することができます。

すぐに簡単にデトックスできるデトックス食品の完全なリストをまとめました。

肝臓洗浄：アーモンド

冬のカクテルは二日酔いを引き起こすだけでなく、脂肪も蓄積します。食べ過ぎると脂肪が蓄積され、肝臓に負担がかかり、肝臓がんのリスクが高まります。しかし、国立がん研究所ジャーナルに掲載された最近の研究によると、ビタミンが豊富なアーモンドをほんの数握り食べるだけで、余分な脂肪を減らすのに役立つ可能性があるそうです。研究者らはまた、ビタミンEの摂取量と肝臓がんのリスクの間には明らかな逆相関関係があることも発見した。実験データによれば、アーモンドを約16 mgまで食べると肝臓がんのリスクが40%低下することが分かっています。

胃腸洗浄：アボカドサラダ

ワカモレは文字通り消化器系の原動力と考えることができます。農業食品化学ジャーナルに掲載された研究では、22種類の果物を与えられた肝臓損傷のマウスのグループを分析した。どの果物が一番役に立つと思いますか? はい、そうです、アボカドです。アボカドサラダのコリアンダーの独特の香りには、胃に「食べるのを止めなさい」というメッセージを送る独特のオイルが含まれています。

お腹の脂肪をブロックする：ホワイトティー

どのお茶も神経を落ち着かせるのに役立ちますが、白茶は特にお腹の脂肪を減らすのに効果的です。この雑誌に掲載された研究によると、白茶は脂肪の分解を促進すると同時に、大きな脂肪細胞の形成を防ぐことができるため、減量に最適なお茶の一つとなっている。

痛みの緩和：ウコン

額にアイスパックを当てて、カレーを少し加えるだけで、体に同様の抗炎症効果が得られます。研究によると、鮮やかなオレンジ色のターメリックスパイスの名前の由来となった化合物であるクルクミンには、肝臓に対して強力な抗炎症作用があるそうです。医学誌「ガット」に掲載された研究によると、クルクミンを補給すると胆管閉塞による炎症の可能性が大幅に減少し、減量のための奇跡の薬となることがわかった。

二日酔いの緩和：アスパラガス

食品科学ジャーナルの研究によると、アスパラガスに含まれるアミノ酸とミネラルは二日酔いの症状を軽減し、肝細胞を毒素から守ることができるそうです。野菜は天然の利尿剤でもあり、体内の余分な毒素を除去するのに役立ちます。

コレステロール対策：コラードグリーン

ケールには、特に蒸すと驚くべきコレステロール浄化作用があります。栄養学ジャーナルに最近掲載された驚くべき研究では、蒸したケール葉にはコレステロールを下げる物質である胆汁酸とコレスチラミンが豊富に含まれていることが分かりました。

解毒ツール：レモン水

1日に少なくとも8杯の水を飲む - この理論はほとんどの人に受け入れられています。水にレモンスライスを入れるのも良いでしょう。柑橘類には抗酸化物質リモネンが豊富に含まれており、肝臓酵素を刺激して体内の毒素を排除します。

動脈配管工：ワイルドサーモン

禁煙が新年の抱負の 1 つなら、もう 1 つできることは、天然のサケをもっと食べることです。研究者らによると、サーモンには動脈を逆流させ、喫煙の副作用を排除し、抗炎症効果を発揮するオメガ3脂肪酸が豊富に含まれているとのことだ。今週、国際心臓病学ジャーナルに掲載された研究によると、喫煙者が1日わずか2グラムのオメガ3脂肪酸を摂取しただけで、静脈の弾力性が大幅に改善され、血流がより健康的になったことがわかった。