天然のビタミンである食品

伝統的な中国医学では、ナツメは気を養う薬に分類されており、甘くてマイルドな性質を持ち、心臓と肺を潤し、咳を和らげ、五臓六腑を補い、虚弱を治療する効果があると言われています。胃腸の働きが悪く、蠕動運動が弱く、消化吸収機能が悪いときは、ナツメを定期的に食べると、胃腸の働きが悪くなり、体力が増すので非常に適しています。ただし、お腹が張りやすい人に使用する場合は、お腹が張りすぎないように調理時に生姜を少し加えると良いでしょう。

ナツメと黒ナツメの成分や効果は似ていますが、黒ナツメの方が血液補給の効果が強いです。

現代の薬理学研究によると、ナツメには体力を高め、筋力を強化する効果がある。ナツメは糖分が多く、多くのカロリーを生成できる。また、タンパク質、脂肪、さまざまなビタミンも豊富で、特にビタミンCの量はすべての果物の中でほぼ最高です。そのため、ナツメは天然のビタミン剤と言えます。

最も特別なのは、ナツメには冠動脈を拡張する環状アデノシン一リン酸（カンピロリン酸）が含まれていることです。

心筋の収縮力を高め、これは強壮効果があるという中医学の主張と一致しています。神経質になったり、動揺したり、睡眠障害があったり、更年期障害の症状が全般的に現れたりする場合、漢方薬の処方にはナツメヤシが含まれることが多く、これは主にナツメヤシに鎮静効果があるためです。したがって、ストレスの多い生活を送っている場合は、メイン料理のスープにナツメヤシを加えるとよいでしょう。

ナツメにはビタミンCが豊富に含まれており、環状アデノシンリン酸やサンザシ酸などの成分も含まれています。この3つはいずれもがんを抑制する効果があることが研究で確認されています。つまり、ナツメはがん予防効果に優れ、現代の環境に適した健康食品なのです。