腎臓に問題がある場合はこの果物を食べないでください

スターフルーツは腎臓病患者にとって確かに致命的となる可能性があり、不注意に食べると命を脅かす可能性があります。しかし、この毒性効果は人口に与える影響が小さいため、長い間人々の注目を集めてきませんでした。

ゴレンシは南の熱帯・亜熱帯地域で生産される果物です。中国では主に広東省、広西チワン族自治区、福建省、海南省、台湾などで生産されています。価格が安く、味もジューシーで美味しいため、人々に深く愛されています。

しかし、一部の学者は、正常な腎機能を持つ人が空腹時や大量に発汗した後（体が脱水状態にある）に、酸っぱいゴレンシジュースを短時間に大量に摂取すると、血中クレアチニンが急激に上昇し、急性腎不全に陥る可能性があることを観察しています。腎臓病患者がゴレンシを過剰に摂取すると、ゴレンシに含まれる神経毒により、混乱、手足の衰弱、手足のしびれ、さらには昏睡などの症状が現れる場合があります。腎不全の患者は、スターフルーツを1個食べただけでも、さまざまな程度の毒性反応を経験します。重症の場合、症状は急速に尿毒症に進行したり、死に至ることもあります。

メディアの報道によると、2010年に南部の病院で腹膜透析を受けていた腎臓病患者の容態が突然悪化し、けいれんを起こした。医師は、患者が最近スターフルーツを食べたことを発見し、また、患者の症状が、国際的に発表されたスターフルーツの誤飲により病状が悪化した事例と全く同じであることも発見した。患者の症状悪化はスターフルーツの摂取に直接関係していると暫定的に判断された。

安全上の理由から、腎機能が低下している人はゴレンシを食べないようにしてください。さらに、腎臓病の患者はブドウやオレンジなどカリウムを多く含む果物の摂取を避けるべきです。