ひき肉の作り方

子どもが成長過程にあることは誰もが知っているので、多くの親は子どものために食事を作るときに肉のピューレを作ることを選択します。赤ちゃんの消化機能はまだ完璧ではないので、栄養価の高い肉を与えても消化不良が心配です。肉ペーストにすれば、赤ちゃんの消化不良が栄養の吸収に影響する心配はありません。

実際、肉のピューレを作る方法はたくさんあり、肉のピューレを作るために人々はさまざまな材料を選択します。しかし、肉のピューレを作ることは、子供たちがより包括的に栄養素を消化し吸収するのに効果的に役立ちます。

ひき肉の作り方

材料: 赤身肉500グラム、卵白20グラム、ハムソーセージ4本、塩、MSG、料理酒、コショウ、生姜とネギの水、澱粉、ラード、ピーマン、ピーマン、エシャロット、精製油、新鮮なスープ適量。

調理方法

1. 赤身の肉を洗って切り分け、フードプロセッサーに入れ、塩、料理酒、コショウ、生姜とネギの水、卵白を加えてペースト状に混ぜ、ボウルに注ぎ、澱粉、ラード、新鮮なスープを加えて、肉ペーストにかき混ぜて、後で使用する。 2. ピーマンとピーマンは洗って細かく切り、ネギは洗ってネギみじん切りにし、ハムは細かく切ります。 3. 鍋を弱火にかけ、精製油とラードを入れて30%熱くなるまで熱し、ひき肉、ピーマンの角切り、ピーマンの角切り、ハムの角切りを入れて、鍋に泡が出て油が出てくるまで炒め、MSGとみじん切りにしたネギを加えてよくかき混ぜ、鍋から取り出して召し上がれ。 特徴：柔らかい味、塩味とさっぱりした味、さっぱりしていて脂っこくない。 四川料理のシェフは、肉を切る前に腱を取り除くようにと私たちに注意を促します。ピーマンやピーマンは茎と種を取り除き、焦げ付かないように弱火で炒めます。

以上が肉ペーストの作り方です。実は、子供に良いだけでなく、大人にもより多くの栄養と健康の価値をもたらすことができます。日常生活では、さまざまな材料を選択して自分で肉ペーストを準備し、違ったおいしさを楽しむこともできます。