秋が始まったら何を食べるべきか

秋が始まってからは、天候が変わりやすく、気温もあまり安定しません。ですから、この時期に体の健康を怠ると、病気にかかりやすくなります。ですから、生活の中では、細かいことにもっと注意を払い、体に必要な栄養素を与えるために健康管理に注意を払う必要があります。それでは、秋が始まってから健康管理のためにもっと食べるべき食べ物を見てみましょう。

今では人々は健康管理にますます注意を払い、食生活を通じて健康を確保する方法を知っているものの、誰もがより健康的で科学的なアプローチを採用できるわけではありません。したがって、私は皆が食生活と健康管理を怠らないように願っています。

カラフルなハニーパールフルーツ

付属材料: リンゴ 1 個、洋ナシ 1 個、パイナップル半分。ベイベリー 10 個、クチナシ 10 個、レモン 1 個、白砂糖適量。

作り方：リンゴ、ナシ、パイナップルを洗って皮をむき、ボールポイントスプーンを使って丸いビーズ状にすくいます。ヒシの実を洗って皮をむき、ヤマモモを洗って後ほど使います。砂糖を50mlの水に加え、鍋で加熱して溶かします。冷めたらレモン汁を加え、5つのフルーツをお好みの模様に並べます。食べるときに砂糖汁をフルーツにかけてお召し上がりください。

効能：体液の生成を促進して喉の渇きを癒し、胃の調子を整えて消化を助けます。

生姜焼き鴨

材料: 鴨半羽、生姜、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、発酵黒豆、チリソース、甘口麺ソース

作り方：鴨肉を切り刻み、生姜を少しつぶし、残りを細切りにし、ピーマンを細切りにする。油が熱くなったら、玉ねぎ、生姜、ニンニクを香りが出るまで炒め、鴨肉を加えて乾くまで炒める。油が80％になったら、発酵黒豆、ホットソース、甜麺醤を加えて香りが出るまで炒め、千切り生姜を加えてしばらく炒め、最後に揚げた鴨肉、砂糖、ピーマンを加えて数回炒める。

効能：陰を養い、虚弱を補い、胃を滋養し、利尿を促進する。

食用。糖尿病患者に適しており、肝硬変による腹水患者に適しており、結核患者に適しており、慢性腎炎による浮腫患者に適しています。

甘酸っぱいスペアリブ

材料: スペアリブ、澱粉、緑と赤のピーマン、生姜、卵

作り方：溶いた卵液に適量の塩、チキンエッセンス、少量の日本酒を加えてよく混ぜ、リブに加えてよく混ぜ、10分間マリネします。マリネしたリブに片栗粉を均等に塗り、落ちないように手でしっかりと挟みます。リブを弱火でゆっくりと黄金色になるまで揚げ、完全に火が通ったらフライパンから取り出します。

別のフライパンに少量の油を入れ、生姜のスライスと緑と赤のピーマンを加えて軽く炒めます。揚げたリブをフライパンに戻し、よく混ざるまで素早く炒め、火を止めます。

実際、健康管理において無視できない最も重要なことは食事による健康管理です。なぜなら、健康的で科学的な食事だけが、体に必要なさまざまな栄養素を提供するのに役立ち、これにより体にさらなる健康上の利益をもたらし、科学的な健康管理の目標を達成するのに真に役立つからです。