妊婦はベジタリアンミックス食品を食べることができますか?

日曜日、同僚と私は買い物に出かけませんでした。一方では、天気が暑すぎたからです。他方では、私は出かけるのが面倒で、彼女は妊娠中で出かけたくなかったのです。彼女は食事を作ることを提案し、私は賛成しました。私は長い間料理をしていませんでした。手作りの食事は衛生的であるだけでなく、楽しいものでもあります。私は楽しんでいました。彼女に何を食べたいか聞いたところ、ベジタリアン料理を食べたいと言いました。妊婦はベジタリアン料理を食べられるかと聞いたところ、彼女は知らないと言いました。では、妊婦はベジタリアン料理を食べられるのでしょうか？

妊婦はベジタリアンミックス食品を食べることができますか?

ベジタリアン料理は大変人気のある料理で、作るのも簡単なので、自分で作る人も多いです。面倒な料理を作るのが面倒な人もいます。ベジタリアン料理は大変人気のある料理ですが、妊婦はベジタリアン料理を食べても大丈夫でしょうか？一緒に調べてみましょう！

野菜盛り合わせの作り方

材料

主原料：こんにゃく、きのこ、副原料：さやえんどう、イチョウ（乾燥）、調味料、塩、料理酒、ごま油、水、澱粉、植物油

野菜盛り合わせの作り方

1.スイートピーを摘んで洗った後、銀杏と一緒に2分間湯通しし、冷水に浸して水気を切っておく。キノコはスライスナイフでスライスする。こんにゃくのスライスは端が少し丸まるまで1分間湯通しする。ユリを摘んで土を落とし、皮をむいて洗う。

2.フライパンに油を熱し、こんにゃくのスライスを加えてしばらく炒め、キノコとユリを加えて1分炒め、サツマイモとイチョウを加えてさらに1分炒め、適量の塩を加え、料理酒と水でとろみをつけ、ごま油を加えて盛り付ける。

野菜盛り合わせの作り方

材料

椎茸100g、黒キクラゲ50g、焙煎ふすま150g、醤油少々、氷砂糖少々、塩少々、ごま油小さじ3～4杯

製造工程

1. 一次処理：キノコをよく浸し、洗ってキノコを取り除き、切り、浸した水は後で使用するために取っておきます。黒キノコをよく浸し、洗って茎を取り除き、水に2〜3分間浸し、温度が適切になったら穂を切り離して置いておきます。ローストしたグルテンをよく浸し、すすいできれいな水で絞り、沸騰したお湯で柔らかくなるまで煮て、火から下ろし、後で使用するために切り分けます。

2. 中華鍋に油を入れ、油の温度が70%に達したらキノコを炒め、色をつけるために濃い口醤油小さじ2杯と氷砂糖を加えます。

3. キノコが半分ほど火が通ったら、黒キクラゲと薄口醤油小さじ2杯を加え、香りが出るまで炒めます。

4. トーストしたグルテンと少量の塩を加え、さらに炒めます。キノコの水を材料がかぶらない程度に注ぎ、さらに炒めます。蓋をして弱火で30分煮込みます。鍋が乾燥しないように、途中で数回炒めます。

5. スープがとろみがついたら、MSGまたはチキンストックを加え、均一に炒めて火から下ろします。自然に冷めたら、ごま油を加えてよく混ぜます。

以上の理解により、ベジタリアン野菜盛り合わせを調理する2つの方法がわかりました。食べることが好きな人は、自分で作って家族に調理してもらい、家族も楽しめるようにしてほしいと思います。では、妊婦はベジタリアン野菜盛り合わせを食べても大丈夫でしょうか？ベジタリアン野菜盛り合わせを正しく理解し、正しく食べられることを願っています。