子供の頃から耳にしてきた「イライラする食べ物」とは、いったいどんな不思議な存在なのでしょうか？

「羊肉は脂っこいので食べないでください」

「風邪をひいているときは刺激の強い食べ物を食べないでください。風邪が悪化します」

「最近抵抗力が落ちているので、刺激の強いものは食べないようにしています。」

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子供の頃から大人になるまで、「ファウ」と呼ばれる種類の食べ物についてよく耳にするようです。病気や怪我をしているときは、必ず「ファウ」と呼ばれるものを食べられません。

「法武」とはどんな不思議な存在なのでしょうか？

「ヘアスタッフ」とはいったい何でしょうか？

「ファウ」は実際には民間の言い伝えであり、1406年に「普済坊」に初めて記録されました。主に、特定の病気（または不快な症状）を引き起こしやすい、または既存の病気を悪化させる可能性のある食品を指します。決まった種類や範囲はありません。特定の食品を過剰に摂取すると、古い病気を引き起こしたり、既存の病気を悪化させたり、薬の効力を弱めたりすることがあります。これが食べ物の「誘発性」です。

「ヘアプロダクト」とは何ですか？

現代医学と栄養学の観点から、一般的に次のような食品が刺激物であると考えられています。

1. アレルギーを引き起こす可能性のある食品

牛、羊、放し飼いの鶏、魚や魚介類など、道路を走ったり、水中を泳いだりするものは、アレルギーを引き起こす可能性があります。アレルギー疾患のほとんどはアレルギー性食品によって引き起こされますが、アレルゲンはタンパク質であるため、これらのタンパク質を多く含む食品は一般的にアレルギー性食品とみなされます。トロピカルフルーツはアレルギー反応を引き起こすため、「刺激物」とも呼ばれています。

2. 辛い食べ物

例えば、ピーマンや玉ねぎなどの食品。辛い食べ物を過剰に摂取すると、消化管が刺激されやすくなり、胃腸の灼熱感、腹痛の悪化、その他の消化管症状を引き起こします。

3. プリン体の多い食品

魚介類や内臓などプリン含有量の高い食品は、痛風の急性発作時に症状を悪化させます。これらは痛風患者にとって「誘発食品」なので避けるべきです。

では、いわゆる「刺激のある食べ物」はまったく食べられないというのは本当でしょうか？

答えはもちろん「ノー」です!

「髪を逆立てる食べ物」のヒント

刺激物が古い病気を再発させたり悪化させたりする原因としては、次の 3 つの可能性があります。

1.一部の動物性食品には、人体に特定の機能亢進や代謝障害を引き起こす可能性のある特定のホルモンが含まれています。

2.特定の食品に含まれる異物タンパク質がアレルゲンとなり、アレルギー疾患の再発を引き起こす。魚介類自体にはヒスタミンが含まれており、血管透過性、血漿滲出、浮腫を増加させ、好酸球を増加させ、アレルギー反応を引き起こす可能性があります。

3. アルコール、タマネギ、ニンニクなどの刺激の強い食品は、炎症性病変への炎症の拡大を引き起こしやすくなります。

特定の食品は、ある患者にとっては「刺激物」とみなされるかもしれませんが、別のタイプの患者にとっては補助的な治療効果を持つ場合があります。例えば、熱体質の人にとって羊肉は「刺激的な食べ物」ですが、冷体質の人にとっては問題ありません。甘くて脂っこい食べ物は、痰や湿気、肥満のある人にとっては「刺激的」ですが、体液が不足している人にとってはそうではありません。

臨床的には、刺激物は特定の病気を引き起こしたり、悪化させたりする可能性があります。しかし一方で、一部の病気の治療においては、刺激物は病気の発症を促進または誘発するために使用されることもあり、それにより病気の発症を促し、病気の経過を短縮させる可能性があります。例えば、出血性疾患の患者には適さない血液活性食品は、瘀血性頭痛や肩関節周囲炎の予防や治療に使用できます。麻疹の初期段階で発疹がなかなか出ないときは、キノコやタケノコなどの刺激性の食品を摂取すると発疹が出て病気の経過が短くなることがあります。魚介類などの刺激性の食品を多く食べると牛痘などの発症を誘発することがありますが、これらはすべて刺激性の食品の刺激作用を利用したものです。

そのため、「刺激のある食べ物」を食べるかどうかは体調によっても異なります。現時点では、「刺激性食品」の問題には科学的な根拠があまりありません。アレルギー反応や食物不耐性がなく、これらのものを食べても副作用がない限り、食べる量を減らすことはできますが、まったく食べないというわけにはいきません。