昆布とウツボカズラの入った鳩のスープ

昆布と山椒を煮込んだ鳩汁は、日本では「長寿食」とされています。鳩肉は酸性食品、昆布はアルカリ性食品です。鳩肉を昆布や自家焙煎で煮込むと、体を強くするだけでなく、解毒、凝血の解消、肝臓や腎臓の栄養補給などの効果もあります。ウツボカズラは性質が冷たく、肝臓や胆嚢に入ります。肝臓を清めて視力を改善し、血圧を下げる効果があり、体内の老廃物や脂肪を排出することもできます。今日は、昆布とウツボカズラを煮込んだ鳩のスープの作り方をご紹介します。

オトギリソウには多くの機能があり、ボタンホールの非対称を治療できるだけでなく、産後のめまいも緩和します。一般の人が定期的に使用すると有益です。昆布の栄養は誰もが知っています。昆布とセロリの煮込み鳩スープの作り方は？以下の手順を見てみましょう。

1. ウツボカズラを洗います。

2. 昆布をきれいな水に十分に浸します。この過程で、昆布をきれいにするために水を数回交換します。

3. 水分を拭き取り、細切りにします。

4. 鳩をきれいにし、内臓、頭、爪を取り除き、切り分けます。

5. 豚肉の赤身を洗って丸ごと残しておきます。

6. 次に、土鍋にセルフヒールを注ぎ、適量のきれいな水を加えます。きれいな水の量は、約6杯の水、約1500 mlです。

7. 強火で15分煮込み、残ったスープを捨てて鍋に入れます。

8. 残りの材料を加えて3時間煮込みます。

9. 最後に適量の食塩を加え、適量の油を加えます。ここでの分量は3〜4人分です。人数が多い場合は多めに、少ない場合は少なめに。各人の状況に応じて調整してください。

昆布とウツボカズラで煮込んだ鳩のスープのレシピを見て、このおいしい料理を作りたくなりましたか？ では、すぐに作ってみてください。私がどれだけおいしいと言っても、実際に味わってみれば、そのおいしさにはかないません。昆布と山椒を煮込んだ鳩のスープは、美味しいだけでなく栄養価も高いです。周りの大切な人のために健康の城を築きましょう。