ポテトとポークリブのスープの作り方

春はすべてのものが新しくなり、おいしいジャガイモと豚スペアリブのスープでお腹を癒すのはとても楽しいことです。ジャガイモと豚スペアリブは私たちにとって非常に馴染み深く、この2つの食材をよく食べます。今日は、ジャガイモと豚スペアリブでスープを作るとどんな味がするかを見てみましょう。食通の人は間違いなくとても興奮すると思いますので、多くを語らずに、ジャガイモと豚スペアリブのスープについて一緒に学びましょう。

材料

ポークチョップ：適量、ジャガイモ：6個、

赤唐辛子：適量、唐辛子：適量、ゴマの葉：適量。

ネギ 3 本、水 適量、料理酒 大さじ 2、ニンニク 10 片、生姜 30 グラム、チリパウダー 30 グラム、つぶしたニンニク 大さじ 2、コショウ少々、韓国ホットソース 大さじ 1、ごま油 大さじ 1。

ポテトとポークリブのスープの作り方

11: 20分間スパージングした後のボーンブロス。調理の際にはスープを使います。 （上の油は捨ててもいいです）2：スープ鍋に骨と80％茹でたジャガイモを入れ、用意したスープを注ぎ、ネギと唐辛子を加えます。

3. じゃがいもと豚バラ肉のスープの調味料: 粗挽き唐辛子粉 (大さじ 3)、水 (1/2 カップ)、ニンニクのみじん切り (大さじ 2)、生姜のみじん切り (大さじ 1)、ごま油 (大さじ 1)、コショウ (少々)、韓国唐辛子ソース (大さじ 1)

4: じゃがいもと豚バラ肉のスープ用に準備しておいた調味料を手順3に加え、強火で10分ほど煮て火を弱めます。盛り付ける前に、ネギやゴマの葉（軽く茹でた春雨）などを加えます。

スペアリブとジャガイモは、私たちがよく食べる2つの食べ物です。ジャガイモが好きな人は多いので、ジャガイモがどのように調理されても、ジャガイモが好きな友達にとっては非常に魅力的です。スープを作るときは、ジャガイモを後に入れてスペアリブを先に入れることを忘れないでください。そうすると、ジャガイモが柔らかくなりすぎず、味が最高になります。今日のジャガイモとスペアリブのスープが、皆さんにそれを学んでもらえることを願っています。