早期肝硬変に対する食事療法

肝硬変はありふれた病気です。どんな病気であっても、その初期症状や後期症状、原因を理解して、効果的な治療法を研究する必要があります。食事療法であろうと他の方法であろうと、肝硬変に効果があるものであれば、使用することができます。なぜなら、病気から回復する唯一の方法は、食事療法と治療法を学ぶことだからです。どのような種類の病気であっても、同じ原則が適用されます。

食品は独立して存在するため、食品の効能や効果は独立しています。栄養のある食べ物を摂取することによってのみ、治療と改善は効果的になります。肝硬変の初期段階のような症状の場合、食事療法によって治療効果を得ることができます。では、肝硬変の初期段階に対する食事療法とは何でしょうか?

肝硬変の一般的な食事療法には以下のものがあります。

（１）黒ゴマとポリアココスのお粥：黒ゴマ10グラム、ポリアココス15グラム、生姜3枚、米100グラム。ショウガをスライスし、ポリアココを潰します。30分ほど浸し、2回に分けて煎じます。 2つのスープを混ぜて、ご飯とゴマと一緒にお粥を作ります。朝食と夕食に摂取すると腹水患者に効果的です。

（２）百合粥：百合60グラム、米100グラム、生姜3枚。ユリを洗って刻み、米と一緒にお粥にして朝食または夕食に食べます。腹水があるときにも使えます。

（３）蓮の葉と薬種の鴨スープ：蓮の葉50グラム、新鮮な鴨肉500グラム、薬種の穀粒100グラム。新鮮なアヒルの肉を洗って切り刻み、薬用蓮の葉と一緒に水を加えて肉が柔らかくなるまで煮ます。塩や他の調味料を加えないでください。1日2回、1回あたり約250mlを10〜14日間服用してください。利尿作用と抗浮腫作用があり、血液を補給し、水分の循環を促進します。

（4）エルシュホルツィア・シリアタ粥：エルシュホルツィア・シリアタ10g、もち米50～100g。まず、Elsholtzia ciliata を洗い、水で煮て残渣を取り除き、ご飯に加えてお粥を作ります。 1日2回、朝食と夕食時にお召し上がりください。

（５）小豆と冬瓜と鯉のスープ：新鮮な鯉１匹（約５００グラム）、小豆１００グラム、冬瓜２００グラム。新鮮な鯉の鱗と内臓を取り除き、小豆と一緒に半分火が通るまで煮込み、次に冬瓜200グラムを加え、肉が柔らかくなり、スープが白くなるまで煮込みます。塩や他の調味料は加えないでください。煮終わったら、ガーゼで濾して残留物を取り除きます。 1日2回、約250mlを10～14日間服用してください。血漿タンパク質を増加させ、強力な利尿作用と腫脹抑制作用があります。

（６）ニンニク蒸しスイカ：ニンニク60～90グラムとスイカ1個、約1500～2000グラム。まず、鋭いナイフを使ってスイカの皮に三角形の穴を掘ります。ニンニクの皮をむいてスイカの中に入れます。そして、掘り出したスイカの皮を使って穴を塞ぎます。穴を上にして蒸します。ニンニクとスイカの果肉は暑いときに食べましょう。ニンニクには抗菌作用と抗炎症作用があり、スイカには熱を取り除いて夏バテを和らげる作用があり、利尿作用を促進して腫れを抑える働きがあります。

以上、早期肝硬変の治療効果を得るためのいくつかの食事療法を紹介しましたが、病気の種類にかかわらず、病気の期間中の体調は他の時期とは異なるため、食事には注意を払う必要があります。肝硬変の初期段階の患者は、病状を調整するために栄養価の高いお粥をより多く食べる必要があります。