【創造的栽培プログラム】コーラを飲むと筋力が弱くなる？

著者: くるみ割り人形スタジオ

査読者：王宏偉、中国科学院上海栄養衛生研究所大学院講師

コーラを長期間大量に飲んだ結果、「筋ジストロフィー」のような症状を発症した患者がいるというニュースをよく目にします。 「コーラを飲むと筋ジストロフィーになる」というのは「噂」となっている。これを読んで、多くの人はコーラを「災難」とみなし、コーラは「諸悪の根源」であり、コーラを飲まなければ健康上の問題のほとんどは解決できると考えます。

しかし、実際には、コーラも無実です。

1. 筋力低下はなぜ起こるのでしょうか?

コーラと筋ジストロフィーに関係があるかどうかを研究したい場合、まず「筋ジストロフィー」とは何かを理解しなければなりません。筋無力症は文字通り筋肉の衰弱を意味します。疲労感、歩行時のふらつき、階段の昇降困難などはすべて筋無力症の症状です。

臨床的には、筋力低下の原因は多岐にわたります。一部の研究者は、コーラを飲むと、神経や筋肉の正常な機能を維持するために重要なカリウムが人体に欠乏する可能性があると考えています。人体にカリウムが不足すると、不整脈や全身の衰弱などの症状を引き起こす可能性があります。

具体的な原理としては、コーラをたくさん飲んだ後は血糖値が急激に上昇するということです。血糖値を下げるためにインスリンの分泌も増加し、血液中のカリウムイオンが細胞内に入ります。これにより、血液中のカリウムイオン濃度が低下し、低カリウム血症を引き起こし、神経や筋肉の機能に影響を及ぼします。

また、コーラを飲みすぎると通常の食事の摂取量が不足し、体が十分なカリウムを摂取できず、低カリウム血症を引き起こす可能性があると考える人もいます。また、コーラに含まれる多量の糖分は浸透圧利尿作用を引き起こし、多量のカリウムが尿中に排泄されることになります。

他の研究では、コーラに含まれるカフェインが低カリウム血症の「犯人」であると指摘されている。血液中のカリウムイオンが細胞に移動し、腎臓からのカリウム排泄が増加し、呼吸性アルカローシスを引き起こして低カリウム血症につながる可能性があります。

筋ジストロフィーはコーラを飲むことと密接な関係があるようです。本当にそうなのでしょうか？

2. コカコーラは不当な扱いを受けているか?

「投与量を考慮せずに毒性について語るのは単なる不良行為だ」ということわざがあります。この言葉は「コーラ事件」にも当てはまります。 「コーラが筋ジストロフィーの原因」として報告された事例を詳しく見てみると、患者の「過剰摂取」が非常に誇張されていることがわかります。ある患者は、肺が麻痺するまで毎日4〜10リットルのコーラを飲みました。患者の1人は、6年間毎日最大3リットルのコーラを飲んでいた妊婦でした。 2年間毎日2リットルのコーラを飲んでいた12歳の患者もいました。

これら3つは極端に誇張された事例です。彼らはコーラを水のように飲みます。筋ジストロフィーの問題は言うまでもなく、このような高糖質炭酸飲料の長期にわたる連続摂取は、筋ジストロフィーを引き起こすだけでなく、過剰なリンがカルシウムの吸収に影響を与え、発酵性糖が蔓延する恐れもあります。糖分を過剰に摂取すると歯垢が蓄積され、虫歯や歯周炎、歯の侵食を引き起こします。砂糖を大量に摂取するとエネルギー摂取量も増加し、肥満などの原因にもなります。

一般的に「悪い」のはコーラではなく、「過剰摂取」です。通常の食事を摂っている成人が、渇望を満たすために時々コーラを 1 本か 2 本飲むのは問題ありません。しかし、毎日、食事のたびにコーラを水として飲むと、間違いなく問題が発生します。上記の患者は医師のアドバイスに従ってコーラの摂取量を減らし、薬を補充したところ、症状は徐々に消えていきました。これは、コーラを適度に飲んでもそれほど深刻な結果は生じないことを示しています。

以前、ある少年がバスケットボールをした後にコーラを大量に飲んだというニュースが流れていました。 1時間ほど横になって休んだ後、彼は動けなくなり、クラスメートが彼を病院に連れて行った。これを見て、またコカコーラのせいだと言う人もいるかもしれません。しかし、実際には、コカコーラは単なる導火線なのかもしれない。少年は激しい運動中に大量の汗をかき、大量のカリウムを失った後、電解質溶液を補給することを選択せず​​、大量のコーラを飲んだため、血中カリウムの損失が悪化し、筋力低下を引き起こしました。

このとき、コーラを飲まなくても、水をたくさん飲んでもカリウムは補給されません。正しい方法は、薄い塩水を補給するか、他の電解質飲料を選択することです。

3. コーラを適度に飲む

「太っ腹ハッピーウォーター」といえば、本当にやめるのが簡単ではありません。統計によると、2007 年の世界におけるソフトドリンクの消費量は 5,520 億リットルに達し、これは 1 人あたり年間 83 リットルに相当します。現在までに、一人当たりの年間消費量は100リットルを超えており、その結果、多くの国で子供の肥満問題が起こっています。

無糖のコーラを飲むほうが健康に良いと考える人もいますが、無糖のコーラにもカフェインや果糖が含まれており、大量に飲むと低カリウム血症を引き起こす可能性もあります。唯一の解決策は、飲むコーラの量をコントロールすることです。

コーラは「モンスター」ではありませんが、何事もほどほどに行うべきです。結局、何かが好きなら、自分を甘やかすでしょうが、誰かを愛しているなら、自制しなければなりません。

参考文献

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この記事は科学普及中国創造育成プログラムによって制作されました。転載の際は出典を明記してください