酸辣麺

油をかけた辛い麺は、多くの人が好んで食べる珍味です。このような珍味を食べると、人間の消化に非常に役立ちます。ただし、このような珍味を食べるときは、適度に食べ過ぎないようにする必要があります。油をかけた辛い酸辣湯麺も良い選択です。この種の麺は食べても体に無害です。油をかけた辛い酸辣湯麺の作り方は？

油をまぶした酸辣湯麺のレシピについてあまり知らない人が多いですが、この料理を作るのはそれほど難しくありません。作り方がわかるように、以下に調理方法を詳しく紹介します。

酸辣麺スープ：

材料: 麺、もやし、青菜、卵、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子粉、スターアニス、シナモン、フェンネル、白ゴマ

練習する：

鍋に麺類を茹でるためのお湯を沸かします。

別の小さな鍋に水、スターアニス、シナモン、フェンネルを入れて沸騰させ、チキンストック、醤油、大量の酢を加えます。

大さじ一杯の油を熱し、チリパウダーと白ゴマの上に注ぎます。

麺がほぼ茹で上がったら、もやしと青菜を加えます。

大きなボウルの底にネギ、生姜、ニンニクが入っています。

フライパンでオムレツを焼き、細切りにします。

麺が茹で上がったら、ボウルに入れて、茹でた酸辣湯を注ぎます。

塩、酢、ラー油、細切り卵を加えます。

ヒント

このサーフェスの本質は次のとおりです。

1. 十分な量のラー油を加えてください。

2. 酢の酸味が特に食欲をそそります。

3. 可能であれば、チキンスープまたはストックを使用してください。面倒な場合は、濃厚スープメーカーを追加すると効果的です。

以上が油かけチリサワースープ麺のレシピの詳しい紹介です。このような珍味を作るときは、上記の方法に従うのが良い選択ですが、油かけチリサワースープ麺を作りすぎないように注意してください。このような麺は崩れやすいので、作りすぎて食べきれないと、食べたときに味が変わってしまいます。