食前に一杯飲むと病気を抑制し、血糖値を下げることができます

最近、英国医学雑誌「Open Diabetes Research and Care」に掲載された研究によると、食事の前に少量のホエイプロテインを飲むと、2型糖尿病患者の血糖値をコントロールするのに役立つことが示されました。

この研究では、2型糖尿病患者18人が、処方された糖尿病治療薬を飲み続けながら、朝食、昼食、夕食の10分前に15グラムのタンパク質を含む100mlの飲料を飲んだ。

低用量のホエイプロテインを含むこのプレミックスドリンクは、食事管理に大きな可能性を秘めています。

ホエイプロテインの潜在的な利点を比較するために、参加者は比較のためにプロテインを含まない対照飲料も 1 週間飲みました。

研究者らはまた、参加者が日常生活を送る様子を1週間にわたって観察した。

「これは持ち運びでき、食前に飲める便利でおいしい小さな既製飲料です」と、血糖値のモニタリングとデータ分析を担当した英国ニューカッスル大学の博士課程の学生、キエラン・スミス氏は語った。

持続血糖モニタリングの結果、食事の前にホエイプロテインサプリメントを摂取すると、参加者の血糖値がより適切にコントロールされることが示されました。

タンパク質を摂取しなかった週と比較して、正常な血糖値を維持できた時間は 1 日あたり平均 2 時間長くなりました。

さらに、タンパク質を含むサプリメントを摂取しなかった場合と比べて、毎日の血糖値は 0.6 mmol/L 低下しました。

ニューカッスル大学人間栄養研究センターの主任研究員ダニエル・ウェスト氏は、「短期間の研究室でのこれまでの研究では、この食事介入の可能性が示されていたが、人々が通常の生活を送る中でそれが監視されたのは今回が初めてだ」と語った。

「ホエイプロテインは2つの方法で作用すると考えています。まず、食物が消化器系を通過する速度を遅くします。次に、血糖値の上昇を防ぐ重要なホルモンの分泌を刺激します。」ウェスト氏は、世界中で糖尿病患者が増加しているため、食品サプリメントやその他の代替薬の可能性を研究することがさらに重要になっていると述べた。

研究チームは、最長6か月間にわたるより大規模な研究で、非医学的介入の利点をさらに調査する予定です。

彼らはまた、エンドウ豆、菌類、ジャガイモなどの植物由来の代替タンパク質を調査し、一部の人々の食事ニーズにさらに多くの選択肢を提供することを計画している。