ヘリシウムとウズラの卵の煮込み豚肉

ヘリシウムとウズラの卵の煮込み豚肉

人生には美味しい料理がたくさんありますが、ヤマブシタケのウズラの卵煮込みもその1つです。この料理には栄養素が含まれており、ヤマブシタケは身体の病気を予防するのに非常に良い働きをします。したがって、この種類の食べ物を食べるとき、それが人間の健康を害するかどうかを心配する必要はありません。次に、ヤマブシタケのウズラの卵煮込みを食べるときも、適度に食べる必要があります。カロリーも比較的高いです。ヤマブシタケのウズラの卵煮込みの作り方は?

多くの人は、ヤマブシタケとウズラの卵の煮込み豚肉のレシピをよく知りません。このような料理は作るのが難しいわけではありませんが、作るときは、まず作り方を知るために、その製造プロセスを理解する必要があります。

ヤマブシタケとウズラの卵の煮込み豚肉:

方法1

1. オートミールを洗って、2時間ほど水に浸しておきます。

2. 浸したオートミールを鍋に入れて火にかけ、強火で沸騰させてから弱火で30分煮ます。

3. 洗った米を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で10分ほど煮ます。

4. この時点ではオート麦と米はまだ完全に調理されていません。

5. 火を止めて蓋をし、翌朝まで煮込みます(ご飯が炊けるまで煮ることもできます。その場合は約40分かかります)。

6. 朝起きたら、米とオートミールが水分を吸収して柔らかくなっています。カボチャを角切りにします。

7. オートミール粥を強火で沸騰させ、かぼちゃの角切りを粥に加え、中火から弱火で調理します。

方法2

1豚バラ肉を洗って2.5cm角に切ります。

2 中華鍋を熱し、砂糖を加えて砂糖の色がつくまで炒め、豚バラ肉を加える。

3 豚バラ肉の色が変わり、油が出てきたら、ネギの千切り、生姜のスライス、スターアニス、氷砂糖を加え、香りが出るまで炒めます。豚バラ肉に色がつきます。

4 残りのスパイス、シナモン、カルダモン、クミン、乾燥唐辛子を加えて炒めます。

5 茹でたウズラの卵を加えて炒め、豚バラ肉がかぶるくらいのお湯を注ぎ、ヤマブシタケを加える。 (砂糖色素を使用する場合は、濃い口醤油を加えない場合があります)

6 料理用ワインを加え、強火で沸騰させ、中弱火で煮込みます。

7 約50分後、スープが濃くなってきたので、強火にしてスープが煮詰まるまで煮込み、肉をスープで包みます。

以上がヤマブシタケとウズラの卵の煮込みのレシピの詳しい紹介です。どちらの調理方法も良い選択です。ただし、この2つの方法のどちらかを選択するときは、自分の好きな方法で調理できることにも注意する必要があります。そうすることで、調理がスムーズに進み、ヤマブシタケとウズラの卵の煮込みをすぐに味わうことができます。

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