高血圧の人はサフランを食べても大丈夫ですか？

高血圧の患者はますます増えています。病院で検査を受けると、すぐに高血圧と診断される年配の友人もたくさんいます。規則正しい生活を送り、積極的に運動しているのに高血圧だという知らせは、なかなか受け入れがたいものです。なぜ高血圧なのでしょうか？実は、高血圧は食事と年齢に関係しています。老化は元に戻らないので、食事には気を配る必要があります。

高血圧は患者とその家族に大きな問題をもたらします。高血圧自体はそれほどひどいものではありませんが、高血圧によって引き起こされる合併症は致命的となる可能性があります。したがって、高血圧の患者をきちんとケアすることが非常に重要です。

サフランは、サフランやウエスタンサフランとも呼ばれ、アヤメ科クロッカス属の多年生草本植物です。クロッカスは南西アジア原産ですが、最初に栽培したのはギリシャ人です。ヨーロッパ、地中海、中央アジアを中心に分布し、中国には明代に伝来。『本草綱目』には薬用として記載されている。中国浙江省などで栽培されている。一般的な香辛料であり、また貴重な漢方薬の原料でもあり、独特の香りがあり、少し刺激があり、少し苦い味がします。最も良いのは、胴が長く、赤紫色で、しっとりと光沢があり、黄色い雌しべが少なく、辛くて涼しい味のものです。生理活性が強く、アジアやヨーロッパでは柱頭が薬として使われています。鎮静、去痰、鎮痙作用があり、胃腸障害、月経、麻疹、発熱、黄疸、肝脾腫などの治療に使われます。

1. 肝臓と胆嚢への影響。サフランには胆汁分泌促進作用があり、クロシンにはコレステロールを下げ、脂肪代謝を高める作用があります。サンザシ、カシア種子、アオイ科の植物などの伝統的な漢方薬と組み合わせて脂肪肝の治療に使用できます。サフランは微小循環を改善し、胆汁の分泌と排泄を促進し、異常に上昇したグロブリンと総ビリルビンを減少させ、慢性ウイルス性肝炎後の肝硬変の治療に使用できます。クロセチンは、毒性物質によって引き起こされる初期の急性肝障害に対する化学予防効果があり、慢性胆嚢炎の治療に使用できる可能性があります。

2. 循環器系への影響サフラン抽出物は呼吸を刺激する効果があり、常圧での低酸素状態において、細胞内の酸素代謝機能を高め、心臓の低酸素耐性を高め、激しい運動による心筋細胞の損傷をある程度軽減し、心臓に一定の保護効果をもたらします。

3. 免疫調節効果。サフランは臨床的に人体のさまざまな慢性疾患の治療に使用されています。血液循環を促進し、血液の停滞を取り除き、抗菌および抗炎症の効果により、体の持久力とリンパ球の増殖反応を高め、それによって体の細胞性免疫と体液性免疫を改善し、人体の気の流れを調整し、体の陰陽のバランスをとる役割を果たします。

4.抗腫瘍効果。現代の研究では、サフラン製剤には顕著な抗癌作用があることが判明しています。

5. 腎臓への影響: 糸球体腎炎の発症は血小板とそこから放出される炎症性メディエーターと密接に関係していると考えられています。サフランは腎炎の動物モデルに干渉することで顕著な治療効果を発揮しています。サフランは腎臓の毛細血管を閉塞から守り、腎臓の血流を増加させ、炎症による損傷の修復を促進します。サフランは血と気を補うために摂取するのが一番です。副作用はありますが、過剰に摂取しない限り、あまり問題はありません。同時に、月経不順、内分泌障害などに非常に効果的で、老化防止や美容効果もあります。

6. 血液系への効果：サフラン熱水抽出物には、顕著な抗凝固作用があります。血漿プロトロンビン時間と活性化部分トロンボプラスチン時間（aPTT）を延長し、ADPおよびコラーゲン誘発性血小板凝集を阻害し、ウロキナーゼおよびプラスミンの線溶効果を促進します。合成基質分解法を用いて、プラスミンによるシアン色の合成基質（PS-944）の分解に対するサフラン抽出物の濃度依存的阻害を研究したところ、IC50は24.5 mg/mlで、阻害は非競合的阻害であった。

7. 子宮に対する効果：煎じ薬は、マウス、モルモット、ウサギ、犬、猫の体外および体内の子宮に刺激効果があります。子宮のリズミカルな収縮を引き起こし、子宮の緊張と興奮性を高め、大量に摂取すると痙攣性収縮を引き起こし、妊娠中の子宮をより敏感にする恐れがあります。

8. 実験的糸球体腎炎に対する治療効果：サフラン注射液0.5ml/kg。

1 ml/kg（1 mlは生薬1 gに相当）を6週間連続して静脈内注射すると、カチオン性ウシ血清アルブミンによって引き起こされるウサギの原位置糸球体腎炎に対して、ベンジルイミダゾール（TXA合成酵素阻害剤）と同様の治療効果があります。尿タンパク質の量を大幅に減らし、病理学的組織損傷を大幅に軽減し、糸球体における免疫複合体の溶解と吸収を促進します。

9. その他の効果：煎じ薬は、マウス、モルモット、ウサギ、イヌの単離腸の興奮性を高め、律動的な収縮を引き起こしますが、持続時間は長くありません。サフランはネズミの発情周期を延長させることができます。サフラン

通常のマウスに0.23%～2%の飼料を3週間与えたところ、膣の完全な角質化の持続期間が通常の1～2日から3～4日に延長され、投薬中止後すぐに効果が消失しました。

高血圧は年齢と食生活に深く関係する病気であると紹介しました。年齢は変えられませんが、食生活を変えることはできます。上記で紹介した食品は高血圧を直接治療することはできませんが、健康維持に良い効果があるため、高血圧患者は食べることができます。