冬虫夏草の花のスープの作り方

スープの栄養価は非常に高いです。スープの種類によって含まれる栄養素は異なります。最も一般的なのはチキンスープです。このタイプのスープには、より多くのタンパク質とビタミンが含まれています。チキンスープを飲むことは、人間の免疫力を高め、体格を強化するのに非常に役立ちます。チキンスープを作るのは難しくありません。自宅で簡単に作ることができます。Hericium erinaceus cordycepsの花のスープの作り方は？

ヤマブシタケの花のスープは多くの人に愛されています。この種のスープは人間の消化に非常に役立ち、飲んでも体に何の影響もありません。したがって、この種のスープを選んでも安心です。ヤマブシタケの花のスープの作り方は？

ヤマブシタケの花のスープの作り方：

1.鶏をきれいに洗い、後で使用するために湯通しします。 （切り身でも丸ごとでも可）（茹でる：材料をきれいな水で3～5分茹で、沸騰したら水を捨てます。後で使用するためにきれいな水で再度すすいでください。主に材料の魚臭さと血を取り除くためです）

2.ヤマブシタケを温水に2時間浸します。正午にボウルを使ってキノコを水の底に押し込むのが最適です。そうしないとキノコが水面に浮いてしまい、浸すことができません。水に浸したヤマブシタケは、スポンジを水に浸すように、水を吸い取って乾かす動作を6～7回繰り返し、ヤマブシタケ内部の汚れを落とします。さらに、ナイフで根元を丁寧に切り取ります。ヤマブシタケを好きな大きさに切ります。

3. 冬虫夏草の花と蓮の種をきれいな水に5分間浸し、すすいでください。

4. 竹茸を薄い塩水に10分ほど浸し、尾（閉じた端）と扇子の上部の網状の部分を取り除きます。キノコの真ん中の白い部分だけを残し、はさみで2〜3cmの長さに切ります。待機する。

5. 竹茸以外の材料を鶏と生姜と一緒に鍋に入れ、強火で沸騰させ、弱火で約2時間煮込みます。最後に竹茸を加えてさらに15分煮込みます。味見しながら適量の塩を加えます。

6. ベジタリアン料理（スイートコーン、冬瓜など）を追加する場合は、それを加えて約30分調理します。にんじん、ヒシ、レンコンなど火が通りにくい食材は、最初からスープに入れてもいいですね。

栄養分析

1. ヤマブシタケは、高タンパク質、低脂肪、ミネラルやビタミンが豊富な優れた食品です。

2. ヤマブシタケには不飽和脂肪酸が含まれており、血中コレステロールやトリグリセリド値を下げ、血中脂質を調整し、血液循環を促進する効果があるため、心臓血管疾患の患者にとって理想的な食品です。

3. ヤマブシタケに含まれる多糖類、ポリペプチド、脂肪物質は、癌細胞内の遺伝物質の合成を阻害し、消化管癌やその他の悪性腫瘍を予防・治療する働きがあります。

4. ヤマブシタケには、さまざまなアミノ酸と豊富な多糖類が含まれており、消化を助け、胃炎、胃がん、食道がん、胃潰瘍、十二指腸潰瘍などの消化管疾患に顕著な効果があります。

5. ヤマブシタケには体の免疫力を高める働きがあり、老化を遅らせることができます。

以上が、ヤマブシタケの花のスープの作り方の詳しい紹介です。このスープは、上記の方法で作るのが良い選択です。ただし、ヤマブシタケの花のスープを飲むときは、もっと飲んでも構いません。これは、解毒と美容に非常に良いです。さらに、このスープは、飲むと食欲を増進する効果もあります。