サンマの調理方法

折りたたみ魚は、多くの人が馴染みのない種類の魚です。この種の魚には、他の魚と同様にタンパク質やアミノ酸が多く含まれており、折りたたみ魚を食べても健康に害はありません。ただし、折りたたみ魚を作るときは、正しい方法を選択する必要があります。作った後、折りたたみ魚は非常に良い味と色になります。では、折りたたみ魚はどのように作るのでしょうか？

多くの人は、折り畳みナイフフィッシュの調理方法についてよくわかっていません。この種の魚を調理するには非常に良い方法があります。以下は、調理するときに最適な調理方法を知ることができるように、詳細に紹介します。 +

サンマの調理方法：

主な材料：ナイフフィッシュ500g。

副材料：油、塩適量。ネギとニンニク適量。醤油と胡椒を適量。適量の白砂糖と温水。酢とごま油適量。

ステップ

1. ナイフフィッシュを屠殺した後、水を切ります。

2. フライパンを熱し、油を入れ、適量の塩、生姜のスライス、ネギのみじん切りを魚に加え、約30分間マリネします。マリネした後、フライパンを熱し、食用油を注ぎます。

3. 漬け込んだサンマを加え、きつね色になるまで揚げます。

4. 裏返して黄金色になるまで揚げます。

5. 魚を揚げている間に、温かい水、醤油、砂糖、コショウ、チキンエッセンス、ネギを入れたソースをボウルに用意します。

6. 魚を揚げたフライパンに用意したソースを注ぎ、弱火でしばらく煮込みます。

7. ナイフフィッシュの肉が厚い場合は、鍋に蓋をしてしばらく煮込み、ソースを濃くします。

8. みじん切りにしたニンニクを鍋に入れ、炒め続けます。同時に、鍋を振ってみじん切りにしたニンニクが均等に行き渡り、放熱によって香りが広がるようにします。

9. 酢を少し加えてよく振る

10. 食べる前にごま油を数滴加えます。

ヒント

家の魚は薄すぎて壊れやすいので、煮込む必要はありません。そこで、ボウルのソースに澱粉を加えて、ソースを直接集めました。肉が厚い種類を選び、とろみが出る前にしばらく煮込んで味を吸収することをお勧めします。

ナイフフィッシュの栄養価

鰆にはマグネシウムが豊富に含まれており、心臓血管系を効果的に保護し、高血圧の予防効果があります。また、心筋梗塞などの病気の予防にも役立ちます。タチウオを定期的に摂取すると、肝臓に栄養を与え、肌に潤いを与え、血液を補充し、髪に栄養を与える効果もあります。

以上は、煮魚の調理方法についての詳細な紹介です。煮魚を作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、煮魚を作るときは、材料の選択と購入を慎重に行う必要があります。そうしないと、煮魚の栄養価が破壊され、食べても体にあまり役立ちません。