キュウリは生で食べられる数少ない野菜の一つで、多くの伝説や物語が残っています。 明らかに緑色なのに、なぜ「キュウリ」と呼ばれるのでしょうか? キュウリを顔に塗ると肌に潤いを与え、肌を白くすることができますか? キュウリのてっぺんの花にはホルモンが含まれていますか? キュウリを「搾乳」した方が良いですか? 詳しくお話ししましょう〜 画像はsoogifより 1. なぜキュウリと呼ばれるのですか?観客として、私はいつも疑問に思っていました。なぜ緑の野菜がキュウリと呼ばれるのでしょうか? キュウリはインド原産です。 西漢の時代に張騫は西域へ外交使節として派遣され、数え切れないほどの珍しい財宝を発見した。彼はそのキュウリを見て、今まで見たことがなかったものだったので、きっととても貴重なものだと思い、中原に持ち帰りました。 このメロンは中原では見つからず、胡族が栽培するメロンなので「胡メロン」と呼ばれています。 写真はBaotu.comより なぜ Cucumber に名前が変更されたかについては、2 つの説があります。 バージョン 1 隋の時代、隋の煬帝は胡族が憎いと思うようになっていった。 かつて、シェフが冷やしキュウリの料理を作りました。隋の煬帝は、その料理の名前に「胡」という言葉が入っているのを聞いて非常に不満を抱き、その料理の名前を「冷混ぜキュウリ」に変更しました。 写真はQianku.comより バージョン2 五夷十六国時代の趙の皇帝、石勒は、斥候族に生まれたため、少し自意識過剰で、他人から胡人と呼ばれることを常に恐れていました。 ある日、昭帝は地方の役人を召集し、襄城県の太守である范譚は胡賊に遭遇した。 昭帝は、范将軍がこのような乱れた姿を見て不快に思いました。范将軍は、礼服さえ持っていないほど貧しいのか?私があなたに支払う金額が少なすぎるのではないかと心配していますか? 画像はsoogifより ファン・タンは、すべて「野蛮人」たちのせいだ、彼らは私の服を全部盗んだ、と何気なく言った。 昭帝は彼に尋ねた、「何を言ったのか、あなたは誰なのか?」 ファン・タンはショックを受け、すぐに頭を下げて謝罪した。 画像はsoogifより 会議の後、食事中に昭帝はキュウリの皿を指差してファン・タンに尋ねた。「これは何という名前か知っていますか?」 ファン・タンは心の中で思った。「また私をからかっているのか」 それから彼は言いました。「金の甘露の杯、翡翠の皿のキュウリ、ああ、いや、キュウリだ。」 昭帝は非常に満足しました。 そのため、キュウリはズッキーニとして知られるようになり、現在まで人気を博しています。 写真はBaotu.comより 2. キュウリは肌に水分補給、保湿、美白効果がありますか?キュウリは水分量が多いため、塗ると肌に水分が補給されるように感じますが、実際には水分はすぐに失われてしまい、保湿効果は全くありません。 VC含有量も高くなく、他の一般的な果物に比べてはるかに少なく、肌を白くする効果も期待できません。 さらに、きゅうりの表面には露のような粘着性の物質の層があり、これが肌のつっぱりを引き起こす可能性があります。 ▲アニメーション画像はsoogifより 3. 黄色い花が咲いているキュウリにはホルモンが含まれていますか?全くない! 花が咲き、実がなり、熟したメロンが木から落ちる、これが自然の法則です。 キュウリも繁殖する必要があるため、花が咲くのは普通ですが、花は成熟すると枯れてしまいます。 メロンの生産量を増やすために、農業では植物成長調整剤が使用されています。それを花に塗ることで、花が保存されます。後になって、それがなかなか良いものであることがわかり、それが習慣になりました。 しかし、植物成長調整剤は人体には影響を及ぼさないので、あまり心配する必要はありません。 ▲写真はBaotu.comより 4. キュウリから作ったミルクはもっと美味しいですか?以前、キュウリミルクを絞る動画がネット上で広まっていました。きゅうりを切ってこすると、クリームのような白い泡ができ、きゅうりの味がよくなります。 実際のところ、それは彼らがあまりにも退屈しているからなのです。キュウリにはククルビタシンと呼ばれる苦味物質が含まれており、主に皮の下とメロンの茎に集中しています。摩擦によりククルビタシンが分泌されます。 しかし、味には目立った違いはありません。皮を剥いて頭を切り落とすだけです。 実は、きゅうりだけでなく、さまざまな果物や野菜にも噂はたくさんあるんです。他に何を聞きましたか?メッセージを残してくださいね〜 参考文献: 1.https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%BB%84%E7%93%9C 2. シルクロードを旅する植物 3. 王武君。歴史上のキュウリ[J]コミュニティ、2012、000(026):12-12。 |
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