高血圧の人はイノシシ肉を食べても大丈夫ですか？

高血圧は多くの人を悩ませる問題です。時には命を落とすこともあります。めまいや嘔吐などの症状を引き起こすこともあり、比較的危険な病気です。この病気を治療する良い方法はありません。症状を緩和するには、健康的な食事と運動に気を付けるしかありません。食べ物に関しては、豚肉は食べてはいけません。それでは、イノシシの肉はどうですか？食べられますか？と尋ねる人もいるでしょう。

イノシシ肉も豚肉ではありますが、やはり違いはありますので、この問題は慎重に分析する必要があります。この疑問を解く鍵は、イノシシ肉が国産豚肉のように高脂肪・高エネルギーであるかどうかです。以下はイノシシ肉の分析です。見てみましょう。

特選イノシシ肉は柔らかくまろやかで、ジビエの風味が強く、赤身の割合が高く、脂肪分は低く（国産豚の50%のみ）、栄養価が高く、17種類のアミノ酸とさまざまな微量元素を含み、リノール酸含有量は国産豚の2.5倍です。リノール酸は、科学界によって人体にとって唯一最も重要かつ必須の脂肪酸として認められており、人体の成長と発達に非常に重要で、特に冠状動脈性心疾患と脳血管疾患の予防と治療に効果があり、独特の治療効果があります。イノシシの皮を食べると、極度の疲労や子供の発育不良などの症状を解消することができ、特に人間の代謝障害や生殖機能障害などの病気に効果的です。最新の研究によると、イノシシの肉には亜鉛やセレンなどの抗がん物質が含まれており、栄養価が高く健康的な肉として理想的です。イノシシの骨は薬を作るのにも使えます。イノシシの脚から作られたイノシシハムは国内外でよく売れています。その他の死骸は真空パックにされ、イノシシ風味のベーコンストリップやイノシシソーセージなどに加工されます。

上の文章から、イノシシ肉と国産豚肉には確かに大きな違いがあることがわかります。主な違いは、イノシシ肉は脂肪分が少なく、エネルギーも低いため、糖尿病患者でも食べられるということです。しかし、豚肉は所詮豚肉であり、脂肪分は依然として比較的高いです。したがって、糖尿病患者は食べる量を減らすか、食べない方が良いでしょう。