便秘の場合でもソラマメを食べてもいいですか？

便秘は軽い病気のように思えますが、その苦痛は患者本人にしか分からないかもしれません。長期にわたる便秘により、患者の直腸は徐々に感覚を失い、便秘はますます深刻になります。では、便秘を改善する方法はあるのでしょうか？実は、便秘の患者さんは食生活に気を付けるだけで、便秘をかなり解消することができます。

ソラマメは羅漢豆や虎豆とも呼ばれます

ソラマメ（ラテン語：Vicia faba L.）は、羅漢豆、虎豆、南豆、縦豆、仏豆とも呼ばれ、マメ科ソラマメ属の一年生草本です。食用、野菜、飼料、緑肥として利用できる作物です。原産地はヨーロッパの地中海沿岸、南西アジアから北アフリカで、伝説によると西漢の張騫が西域から中原に持ち込んだと言われています。ソラマメは栄養価が高く、必須アミノ酸を8種類含んでいます。炭水化物含有量は47%～60%。食用のほか、飼料、緑肥、蜜源植物としても栽培できます。食用、野菜、飼料、緑肥として利用できる作物です。

ソラマメは国内のほとんどの省で栽培できます。揚子江の南側の地域では主に秋に種をまき、冬に植えますが、揚子江の北側の地域では主に早春に種をまきます。ソラマメはほとんど栽培されていない山東省、海南省、東北3省を除き、他の省（自治区、直轄市）ではソラマメが栽培されています。そのうち、秋播き地域の雲南省、四川省、湖北省、江蘇省の栽培面積と収穫量は最大で85％を占め、春播き地域の甘粛省、青海省、河北省、内モンゴル自治区は15％を占めている。雲南省はソラマメ栽培面積が最も大きい省で、全国の23.7％を占めています。年間栽培面積は約35万ヘクタールで、主に秋播きです。

ソラマメには、タンパク質、炭水化物、粗繊維、リン脂質、コリン、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、そしてカルシウム、鉄、リン、カリウム、特にリンとカリウムなどのさまざまなミネラルが含まれています。

説明書

タブーグループ

ほとんどの人にとって食べられます。

高齢者、受験生、頭脳労働をする人、コレステロール値が高い人、便秘の人に適しています。

中焦がしの人は食べてはいけませんし、ソラマメアレルギーを経験したことがある人も食べてはいけません。

遺伝性の赤血球欠乏症、痔出血、消化不良、慢性大腸炎、尿毒症などの人はソラマメを食べないように注意する必要があります。

偏食癖のある子供は、ソラマメを絶対に食べてはいけません。

上で紹介したように、便秘は直腸感覚の欠如につながりやすく、その結果、便秘はますます深刻になります。したがって、便秘の患者は食事に細心の注意を払う必要があります。上で紹介したソラマメはタンパク質と粗繊維が豊富なので、便秘の患者に非常に適しています。