かぼちゃもち米の作り方

もち米はもち米から作られた米です。もち米の栄養価は非常に高いので、もち米は優れた治療効果と日常の健康管理機能を持っています。もち米は気を補充し、脾臓と胃を強化します。もち米には発汗を止める効果もあります。もちろん、もち米だけにすると少し単調になります。キュウリを加えてキュウリもち米を作ることもできます。

カボチャにはビタミンや人体に必要なさまざまな微量元素が豊富に含まれています。カボチャは胃炎を予防します。カボチャを定期的に食べると肝臓を保護することもできます。カボチャには美容効果もあります。

カボチャにはカロチンとビタミンCが豊富に含まれており、脾臓を強化し、胃炎を予防し、夜盲症を予防・治療し、肝臓を保護し、肌を柔らかくし、発がん物質を中和する効果があります。黄色の果物や野菜には、ビタミンAとDという2つのビタミンも豊富に含まれています。ビタミンAは胃腸の粘膜を保護し、胃炎や胃潰瘍などの病気を予防します。ビタミンDはカルシウムとリンという2つのミネラル元素の吸収を促進し、骨や腱を強化します。子供のくる病、青少年の近視、中高年の骨粗しょう症など、一般的な病気に対して一定の予防効果があります。

方法1

材料

小さなカボチャ、もち米一杯、適量のレーズン、塩漬けフルーツ、砂糖

製造工程

1. カボチャを半分に切ります。ナイフを使って斜めに差し込み、左右に切り込みを入れ、Wの形を作り続けて、円形につながるまで続けます。

2. ステンレスのスプーンを使ってかぼちゃの内側をくり抜いてカップ型にします。

3. もち米をあらかじめ洗って数時間浸しておきます。

4. その後、ご飯を炊くのと同じように10分間煮て取り出し、くり抜いたカボチャの中に入れます（柔らかいのがお好みの場合は、スープを少し加えます）。

5. 白砂糖を加えてよく混ぜ、レーズンとプリザーブドフルーツを加えます。

6. 蒸し器に十分な水を入れ、かぼちゃを50分間蒸します。

方法2

材料：