えのき茸ベーコンロールの作り方

食べ物を選ぶときは、その栄養価に注意する必要があります。多くの人は食べ物の栄養価についてあまりよく知らず、むしろ気楽に食べています。これは健康に良くありません。エノキ茸ベーコンロールは多くの人に好まれています。エノキ茸にはビタミンが多く含まれており、ベーコンにはタンパク質と炭水化物が多く含まれています。したがって、エノキ茸ベーコンロールは良い選択です。

えのきベーコンロールの作り方がよくわからないという人も多いでしょう。このような珍味を作るときは、製造工程を理解してスムーズに進める必要があります。

えのき茸ベーコンロールの作り方：

材料

主な材料：ベーコン、エノキ茸4両

補助材料: 食用油30ml

練習する

1. エノキダケをきれいな水で洗い、水を切り、きれいに並べ、根元を4cmほど切り落とします。根元には泥や砂が隠れやすく、味も落ちにくいからです。その後、エノキダケを水平に切ります。

2. まな板にベーコンを広げ、エノキダケを少量とり、ベーコンの片側から2cm離して置き、エノキダケの上から巻き上げ、最後まで巻き終わったら、ベーコンが巻かれたまま開かないように爪楊枝で刺します。

3. ノンスティックフライパンに油を入れます。油が60%ほど温まったら、ロールベーコンとエノキ茸を入れます。ベーコンが色が変わって火が通るまで炒めます。

ヒント

1. エノキ茸を切る前に、必ず水気を切ってください。揚げるときに油に水が入りやすく、油が飛び散ってしまうので、乾いているほど良いです。

2. 食べるときに、シャチャソースやケチャップなど、お好みの味をつけて食べてもいいですよ。ハハ、そのまま食べても美味しいですよ。