冬のたけのこ＆豚バラ肉スープの作り方

現代生活では、多くの人がスープを飲むのが大好きです。食前に一杯のスープを飲むのは、多くの人にとても人気があります。スープにはさまざまな種類がありますが、その中でも冬のタケノコと豚スペアリブのスープは、誰からもとても人気があります。このスープは栄養価が高いだけでなく、とても美味しいです。では、冬のタケノコと豚スペアリブのスープはどのように作られるのでしょうか？多くの人が知りたいと思っています。以下で調べてみましょう。

冬のたけのこ豚バラ肉のスープは、誰もが日常的に飲むのが好きなスープです。とても美味しくて栄養価も高いので、作り方がわからない人が多く、このスープの作り方を知りたがっています。冬のたけのこ豚バラ肉のスープの作り方を学びましょう。

たけのこ＆豚バラ肉のスープ

主な材料：スペアリブ300g、たけのこ150g。付属品：塩、チキンパウダー。

ステップ

1. リブは湯がいてある

2. タケノコの皮をむき、切り分ける

3. 鍋に水を沸かし、リブを入れる

4. しばらく煮たらタケノコを加える

5. 沸騰したら1時間煮る

6. スープが白っぽくなったら、塩とチキンパウダーを加えます。

ヒント

リブは血抜きのため湯通しされており、スープはよりすっきりしている

クレソンポークリブスープ

材料: クレソン500g、スペアリブ250g、アーモンド20g、羅漢果12個、生姜3枚

練習する

1 クレソンを浸して洗います。

2 スペアリブを洗って切り分け、水にさらして置いておきます。

3 リブを鍋に入れ、水が沸騰するまで煮ます。次に、生姜、クレソン、アーモンド、羅漢果を加えます。中火で約 1 時間煮ます。最後に、塩を加えて味を整えます。

特徴: リフレッシュして活力を高める

効能：熱を消し、肺を潤し、心を養い、肌を美しくする

コーン、ニンジン、ポークリブスープ

材料

スペアリブ、ネギ、生姜、トウモロコシ、ニンジン、塩。

練習する

スペアリブを水で茹でて魚臭さを抜き、玉ねぎのスライス、生姜のスライス、水を加えて強火で沸騰させ、中火で煮込みます。 20分後、トウモロコシとニンジンを加え、弱火でさらに30分煮ます。塩を加えてさらに20～30分煮込むと、豚バラ肉のスープが完成します。

冬のタケノコと豚バラ肉のスープのレシピは、皆さんもよくご存知だと思います。このスープには多くの栄養素と人体への効能があり、誰もが好んで飲みます。ですから、ご家族がこのスープを飲むのが好きなら、この料理の作り方を学んで、ご家族に味わってもらえるようにもっと頻繁に作ってみてはいかがでしょうか。実はとても簡単です。