ベーコンとブロッコリーの炒め物の作り方

ブロッコリーは地中海地方原産です。栄養価が非常に高く、各種ビタミン、カロチン、タンパク質を含み、同種の野菜の中でも栄養含有量は第1位で、「野菜の王様」とも呼ばれています。ブロッコリーとキャベツは、見た目も生育習性も非常に似ています。ブロッコリーに含まれるさまざまな栄養素は含有量が多いだけでなく、非常に包括的で、同じ属のキャベツよりもはるかに高いです。

それでは、ブロッコリーとベーコンの調理方法をご紹介します。用意する必要がある主な材料は、ベーコン3両とブロッコリー半ポンドです。さらに、調味料として適量の塩、MSG、ブレンドオイルが必要です。まずベーコンをきれいに洗って皮を取り除きます。ベーコンを細かく切り、脇に置いておきます。次に、ブロッコリーを洗って小さく切り、脇に置いておきます。

フライパンを熱し、切ったベーコンを入れて油が抜けるまで炒めます。フライパンにブロッコリーを加えて炒めます。適量の塩を加え、適量の水を注ぎ、5分間煮ます。好みに応じてMSGを加えます。すべての材料が均一に炒められ、火が通ったら、火を止めてお召し上がりください。このようにして、ベーコンと一緒に炒めたブロッコリーの美味しくて栄養価の高い料理が完成します。

ブロッコリーは、大腸がん、胃がん、心臓病、脳卒中、乳がんの発生率を効果的に減らすことができます。さらに、感染を防ぎ、ウイルスを殺す魔法の効果もあります。ブロッコリーは胃がんや乳がんの予防と治療に最も効果的です。胃がん患者の血清中のセレンとビタミン C のレベルは大幅に低下しています。ブロッコリーはセレンとビタミン C の優れたサプリメントになります。それによって癌細胞の増殖を抑制します。

さらに、ブロッコリーにはさまざまなインドール誘導体が含まれており、人体内のエストロゲン含有量を減らし、乳がんの発生を防ぐことができます。ブロッコリーに含まれるがん予防に最も重要な成分は「スルフォラファン」で、発がん物質解毒酵素の活性を高め、がん細胞を正常細胞に修復するのに役立ちます。ブロッコリーには体内の毒素を排出するアスコルビン酸が豊富に含まれています。