コーラ焼きチキンウィング

鶏の手羽先は栄養価が非常に高いので、誰もが鶏の手羽先を食べたいはずです。鶏の手羽先は血管を強くしてくれます。また、鶏の手羽先には視力に良いビタミンAも含まれています。大人も子供も鶏の手羽先が大好きです。鶏の手羽先の調理方法はたくさんあります。コーラチキンウィングは誰もがよく知っていて、食べたことがあると思いますが、コーラ焼きチキンウィングがどのように作られるか知っていますか。

大学時代、友達が作ったコーラ焼き手羽先を食べて、本当に美味しいと感じました。卒業してからは、そのような手羽先を食べることはほとんどありませんでした。今日は、皆さんにもっと美味しいコーラ焼き手羽先を味わってもらうために、コーラ焼き手羽先の作り方を皆さんにシェアします。

コーラ焼きチキンウィング

材料

鶏手羽先3本、ネギ20g、生姜みじん切り15g、醤油50cc、グラニュー糖小さじ1、コーラ250cc

練習する

1. 大きめのボウルにすべての調味料、ネギの千切り、生姜のみじん切りを入れてよく混ぜ、マリネを作ります。

2. 鶏の手羽先を洗って半分に切り、手順1のマリネ液に入れてよく混ぜ、約40分間マリネします。

3. 手順2で漬け込んだ鶏手羽を取り出し、180℃くらいに熱した油に入れ、中火で皮がきつね色になるまで3分ほど揚げます。その後すぐに取り出して油を切ります。

4. 手順 2 の残りのマリネ液を鍋に注ぎ、手順 3 の鶏手羽先を加えて強火で沸騰させ、その後弱火にして約 20 分間煮ます。

チキンウィングのその他の調理方法

ビール煮込みチキンウィング

材料

手羽先 14 本、ビール 1 本、アニス 3 片、胡椒 1 握り、月桂樹の葉 5 枚、薄口醤油、濃口醤油、みりん、ネギ 1 本、生姜 1 片

練習する

1. 鶏の手羽を洗って湯がきます。

2. ネギを細切りにし、生姜をスライスし、コショウ、アニス、月桂樹の葉を調味料瓶に入れて後で使用します。

3. フライパンを熱し、油を注ぎ、鶏の手羽先を入れて両面を焼き、ビールを注ぎ、玉ねぎ、生姜、調味料ボックスを加えます。

4. 薄口醤油と濃口醤油を加える。

5. 蓋をして15分間調理します。

6. みりんを加えてとろみをつける。

グリルドマッシュルームチキンウィング

材料

鶏手羽先 500g、新鮮なマッシュルーム 100g、生姜 4～5 枚、ネギ 1 本、塩 3g、砂糖 3g、料理酒 20ml、濃い口醤油 10ml、油 15ml、水 3 カップ（液体材料すべてを含む）

練習する

1. 鶏の手羽を湯がいた後に洗う

2.キノコを洗って厚めに切り、手羽先を2つに切り、玉ねぎとみじん切りのネギを別々に切る

3. 油、生姜スライス、玉ねぎ、塩、濃い口醤油、砂糖、料理酒、水（すべて液体）を入れて、

4. 計3杯

5. 鍋を鍋に戻す

6. 鍋に蓋をして、ハンドルが正しい位置にあることを確認します。

7. 「オン/オフ」ボタンを押します

8. 「チキン」調理ボタンを押す

9.鍋は自動調理状態に入り、時間とステータスがディスプレイに表示されます。

10. 時間が経過すると、鍋が自動的にソースを適切な状態まで煮詰め、調理が完了したことを知らせる音が聞こえます。

11. 音がしたら蓋を開けて数回かき混ぜ、手羽先とソースを混ぜ合わせます。

12. みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

コーラ焼きチキンウィングの作り方は実はとても簡単です。友達がコーラチキンウィングを作っているのを見て、私も作り方を学べると感じました。今日はコーラチキンウィングの作り方の体験を共有します。参考にして、おいしいチキンウィングを作ってください。同時に、ビールチキンウィングの作り方も学ぶことができます。