ベーコンとレタスの炒め物の作り方

レタスはやや苦味があり、鎮痛効果があります。通常は春に栽培され、夏に収穫できます。レタス、特にレタスの葉は栄養価に富んでいます。新鮮なレタスの葉 1 ポンドには、タンパク質 10 グラム、カルシウム 0.2 グラム、リン 0.2 グラム、ビタミン B 20 ミリグラム、ビタミン C 75 ミリグラム、カロチン 10 ミリグラムが含まれています。

レタスの可食部は60％以上を占め、レタスの葉の可食部は90％にも達します。レタスの葉100グラムあたり75kjのエネルギーを提供します。子供の成長と発育のために、レタスをもっと食べることは非常に有益です。レタスはリンとカルシウムが豊富で、正常な骨の発育を促進し、くる病を予防し、正常な歯の成長を助けるのに非常に有益です。レタスの葉は心臓病、腎臓病、神経衰弱に効果があります。

高血圧などの病気に一定の治療効果があります。レタスの葉を定期的に食べると、血管の緊張を和らげ、心筋の収縮力を改善し、利尿作用を高める効果があります。栄養素の損失を最小限に抑えるには、レタスを洗って生で食べるのが最適です。冷たいサラダで生のまま食べることもできます。レタスとベーコンの調理法をご紹介します。レタスとベーコンを用意します。適量の塩と料理酒。

魚醤とオイスターソースも少し必要です。ベーコンを洗った後、鍋に入れて15分ほど煮ます。レタスは洗って皮をむき、スライスします。ベーコンが焼けたら取り出して冷まし、ベーコンスライスに切ります。ベーコンのスライスをフライパンに入れて炒めます。この間は油を入れないでください。フライパンのベーコンが炒められて油が出てきたら、レタスをフライパンに入れてまんべんなく炒めます。

3分ほど炒めたら塩を適量加えてよく混ぜます。次にオイスターソースを適量入れて炒め、具材全体にオイスターソースが行き渡るようにします。次に、あらかじめ用意しておいたナンプラーを鍋に注ぎ、まんべんなく炒めます。最後に料理酒をスプーン1杯加え、すべての材料を約3分間均等に炒め、火を止めてお召し上がりください。ベーコンと一緒に炒めたレタスのおいしい料理が完成しました。