苦菊の炒め方

タンポポは廊坊特産で、苦味野菜としても知られています。抗菌、解熱、抗炎症、視力改善の作用があります。菊はやや苦味があり、色はエメラルドグリーンです。炒めて食べても、冷やして食べてもおいしく、熱を消し、体内の熱を下げる効果のあるおいしい食べ物です。菊はほんのりとした苦味と甘みがあり、熱を払い夏バテを和らげる効果があることから、昔から愛されてきました。ゴーヤの値段はとても高いです。

ゴーヤの炒め方をご紹介します。最初のステップは材料を準備することです。まず、主材料として苦いレタス1ポンドを用意し、副材料として油、塩、オイスターソース、ニンニクを適量用意する必要があります。具体的な作り方は、まず苦菊をきれいな水で洗い、水を切り、苦菊を細かく切り、大きめに切ります。そうしないと炒めたときに苦菊がなくなってしまいます。ニンニクを洗います。

ニンニクの皮をむき、みじん切りにして置いておきます。フライパンに油を入れて熱し、切った菊を入れて炒めます。菊が柔らかくなるまで炒めたら、塩、オイスターソース、ニンニクのみじん切りを適量加え、全体に火が通るまで炒め続けます。火を止めて出来上がりです。

こうして、さっぱりして、熱をとったり、熱を取り除いたりする苦菊の炒め料理が完成します。美味しいだけでなく、栄養も非常に豊富です。これは、薬と食べ物が同源であり、両方とも滋養に使用できるという中医学の理論と一致しています。あらゆる年齢層に適した健康食品です。製造工程では、以下の点に注意する必要があります。ゴーヤは炒めやすいので、長時間加熱しないでください。長時間加熱すると、大量の栄養素が失われます。

また、ニンニクのみじん切りは、食べる直前に加え、早すぎるとニンニクの香りが出て、より美味しくなります。これは菊の炒め物のレシピです。実は、菊の炒め物にはさまざまな作り方があります。自分の好みに合わせて組み合わせることができます。例えば、卵と菊の炒め物も、熱を冷まし、食欲を刺激し、熱を消すことができる非常に良いさわやかな料理です。