ピーナッツアーモンドミルク

ピーナッツとアーモンドはどちらも日常生活でよく使われる食材です。ピーナッツには栄養価が豊富であることがよく知られています。関連データによると、ピーナッツの栄養価は大豆の2倍で、人体に吸収されやすいことが分かっています。さらに、ピーナッツには血液を養い、肺を潤す効果もあります。アーモンドは栄養価も高く、少し苦味がありますが、腸に潤いを与えて排便を促す効果があり、美容効果もあります。

人々の健康意識が高まるにつれ、健康と美容に注目する人が増えています。そのため、ピーナッツとアーモンドを混ぜて、おいしくてさわやかなピーナッツアーモンドミルクを作る人も多くいます。同じ材料でも、調理方法が異なれば風味も異なります。では、おいしくてさわやかなピーナッツアーモンドミルクを作るにはどうすればいいのでしょうか？この疑問にお答えするために、以下にピーナッツアーモンドミルクの作り方をご紹介します。

原材料：

ピーナッツ100g

アーモンド50g

250mlの純粋な牛乳

砂糖 20g

1. フライパンにピーナッツとアーモンドを入れ、表面の色が変わるまで乾煎りします。

2. 揚げたピーナッツとアーモンドをブレンダーに入れ、牛乳の1/3を加えてかき混ぜます。

3. ブレンドしたピーナッツアーモンドジュースを小鍋に注ぎ、残りの牛乳の2/3を加えて弱火で沸騰させます。

4. 好みに応じて砂糖を加える。

注記：

1. ピーナッツの皮をむくのはとても簡単です。鍋にピーナッツの皮を入れ、弱火で一定の温度になるまで炒めるだけです。ピーナッツの皮は自然に剥がれますが、少し冷めたら手でこすって剥くこともできます。

2. ピーナッツの実やアーモンドを水に浸し、挽いて濾し、汁を抽出して煮ることもできますが、この方法ではアーモンドの風味が強くなり、慣れない人もいるかもしれません。

3. ピーナッツとアーモンドを香りが出るまで炒めます。ピーナッツアーモンドミルクはとても香りがよく、アーモンドの変な匂いを大幅に軽減できます。 泡立てたピーナッツアーモンドジュースをふるいにかけて濾すと、香りが増して滑らかになります。本来の風味を味わいたいなら、濾す必要はありません。

以上がピーナッツアーモンドミルクの製造方法の簡単な紹介です。お好みに合わせて、自分に合った方法を選んでください。時間と労力を節約したい場合は、ピーナッツ、アーモンド、牛乳を別々にジューサーに注ぐことができます。美容効果を実現したい場合は、適量のナツメ、クルミなどを追加することもできます。ジュース機能を押すだけで、甘くておいしいピーナッツアーモンドミルクが完成します。