化学の先生は昔から、比重が 5 を超える金属は重金属だと教えてきました。機能としては、体内に存在して代謝に関与したり、包装箱やスキンケア製品、日用品などの特定の材料になったり、私たちが利用したりすることができます。 重金属を過剰に摂取する可能性のある食品 1. 魚介類:近年、魚介類の重金属汚染が深刻化しており、その中でも昆布や海苔などの海藻類の含有量が最も高く、次いで貝類となっています。魚類の場合、食物連鎖の頂点に位置する海に生息する魚類は、体内の重金属濃度が高くなります。 2. 動物の内臓:家禽は汚染された食物を食べるため、重金属が体内に蓄積します。例えば、カドミウムや鉛などの重金属は動物の内臓(肝臓や腎臓)に残ります。 3. 缶入り飲料:缶入り飲料にはアルミニウム含有量が最も多く、ボトル入り飲料の 3 ~ 6 倍です。 4. 伝統的な中国医学:辰砂には水銀が含まれ、鶏冠石にはヒ素が含まれます。長期の使用は肝臓や腎臓の機能に重大な損傷を引き起こす可能性があります。 5. ミョウバンを含む食品:ミョウバンにはアルミニウムが含まれています。揚げパン、ライスヌードル、春雨、ゼリーなどの食品はミョウバンを使用して作られているため、頻繁に摂取しないでください。 骨粗しょう症、敏感肌、物忘れなどの症状がある場合は、過剰な重金属が原因かどうかを検討する必要があります。重金属は体内に入るのは簡単ですが、排出するのは困難です。そのため、多くの専門家の目には、そのような汚染は体内で不可逆的なものと映っています。しかし、ダイエットの 8 つの黄金律をマスターすれば、体への副作用を減らし、体内の重金属の量を減らすことができます。 1. 朝食:新鮮な牛乳をたっぷり一杯 毎朝、新鮮な牛乳をたっぷりのコップ一杯飲むのが最善です。新鮮な牛乳をもっと飲みましょう。乳腺から分泌される液体には、重金属の含有量はごくわずかですが、毒素は多く含まれています。牛乳にはカルシウムが含まれており、重金属の一部を分解することができます。 さらに、牛乳に含まれるタンパク質は腸内で保護膜を形成し、人体を保護し、有害物質の吸収を減らします。 2. 食物繊維とビタミンCを含む食品:毎日摂取しましょう セロリなど、粗食物繊維を含む食品を毎日食べるのが最善です。セロリは腸の運動を促進し、便秘を防ぎ、重金属をできるだけ排除します。 さらに、キウイやオレンジなど、ビタミン C が豊富な果物と組み合わせるとよいでしょう。ビタミン C は活発な役割を果たし、体の新陳代謝を促進し、重金属を体外に排出するのに役立ちます。 3. ボウルと皿:モノクロ 多くの女性は、食卓を芸術作品のように「飾る」ために、カラフルなお皿や食器を選ぶのが好きです。しかし、料理の色が多くなり、使用される顔料が濃くなるほど、含まれる重金属も多くなります。そのため、透明で無地、シンプルなデザインの食器を家庭に揃えておくのがベストです! 4. 魚を食べる:部位と大きさを選ぶ 食用魚としては、重金属による汚染が少ない浅瀬に生息する小魚を選ぶのが最善です。また、魚に含まれる重金属は主に内臓と頭に集中しているので、この2つの部分を食べてはいけません。 5. ノンスティックフライパン:コーティングが残っているフライパンのみを使用する さて、ご家庭のノンスティックフライパンを見て、コーティングが剥がれていないか確認してみてください! 多くの人は気にしませんが、コーティングが剥がれると、表面に大量の重金属が付着し、調理中に食材に入り込み、体内に吸い込まれてしまいます。 したがって、専門家は、コーティングが損なわれていないノンスティックフライパンのみを使用するのが最も健康的であると推奨しています。 6. 魚介類:食べる前に浸す 藻類、貝類、魚類のいずれの場合も、調理する前に 6 時間以上浸すのが最善です。そうすることで、含まれる重金属の量を減らすことができます。特に注目すべきはカタツムリです。調査の結果、鉛、カドミウム、クロム、銅、水銀などの重金属の含有量が基準値を多少超えていることが判明しました。そのため、調理する前に 12 時間浸しておくのが最適です。 7. ニンジン:毎日ニンジンを1本食べる 重金属の水銀は肝臓に最も大きな影響を与えます。体内の重金属による肝臓へのダメージを軽減するために、生のニンジンを毎日食べてください。 ニンジンには水銀と結合するペクチンが大量に含まれており、血液中の水銀イオンの濃度を効果的に下げ、排泄を促進します。また、胃腸の循環を刺激し、消化器系の機能を高め、内臓の全体的な健康指標を確保します。 8. 雑誌を読む:ハンドマスクをしながら読む 新聞や雑誌には鉛が多く含まれているため、読むと手の皮膚の表面に鉛が現れ、体内に入り込んでしまうのです。 そのため、本や新聞を読むときは保湿ハンドマスクを作り、保護フィルムで覆うことをお勧めします。読んだ後は保護フィルムを剥がしてハンドマスクを洗い流してください。これにより、手の皮膚と鉛の接触を避け、重金属が体内に入る可能性を大幅に減らすことができます。 |
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